亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 教大家做好吃的酸菜鱼
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 2688 |倒序浏览 | 字体: tT

教大家做好吃的酸菜鱼

[复制链接]
纯妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
6578  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-08-31 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-3-16 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一、先是买回来的草鱼。我一般就买1斤7、8两或8、9两的鱼，反正不要超过两斤，鱼太大了不好吃。
( D! R) q. Z  G5 C( s. N  {9 Q" x! I% C) `
; ~! w8 R0 X0 X- H; s
二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜# h% }# w* f: m9 j- q4 A" t% C

% f* r; `: @. u6 c$ ^) P& M- p3 X, N0 A# N  e

8 E. h) ]. d! q& ^: n三、鱼洗净切成段，然后片鱼（也可以不切段，直接片）* ~! K, j* o6 ?3 }

6 J, I0 K& E1 I) y& ^& s
/ {" |  j$ ?- @. U" q5 k# g7 G4 {. s3 H3 S6 s: d
四、片好的鱼片里放一点点盐、（只要一点点，不放也可以）料酒、淀粉，抓匀，放一会儿~
8 I- E( t  }' M* z3 s
+ j0 Q/ m. Q& F5 O; t2 i  n五、从超市里买的四川酸菜，如果爱吃就多放，（两包的料 ）将酸菜切碎6 |, c% ]. B# ~' ~; C+ \$ P  u

8 S" u) `- E* H7 U# o- D& Z
& M+ {, r  T" _) t8 C( r
7 F% B+ e. }% r8 d% k六、锅中放油烧热，倒入切好的酸菜翻炒 ，然后加入水/高汤烧开
" Z, j) p' y$ \, M4 N8 x( V% q1 W; T" }$ k$ [, e! U: k
4 \: R# S2 G4 c3 x+ K: t

3 i* Y7 C; W$ _. ?+ p; E! i. @七、先放入鱼头和鱼骨，烧开~
% H. |! N+ t3 n9 x- J( B9 O) {2 B9 K: X' w/ C+ @. Z6 c; A1 h

6 w8 |; j- x3 f% m6 v3 y2 r; N  _9 t8 E/ y8 s. e5 I+ [  q
八、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ （可以放少许胡椒粉，也可以不放，根据个人口味，我放了一点）  u, N0 U! G& {, Z. U6 r
5 n. _$ \) \: y0 s
$ }& t" p  C6 x* q. `- R/ l

: K+ V. [- R+ H' n; u6 B! }) Z' q九、一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！（啰嗦一句：鱼肚子里的泡泡记的别丢掉了，跟鱼片一起下到锅里，很好吃的）
/ D9 ]% f! u8 N2 B
: b+ y- `/ i& e9 Q, g/ K/ N% g" P) J; C/ }& a9 p: J

$ b- l  N& T# q* |0 k3 n' }+ J十、大伙快来了，晚了吃不上了~~~
7 i  m, y6 w4 a& G7 O+ W$ n- ~# w) a- v8 Z5 B; s
:wanwan21: :wanwan21: :wanwan58: :wanwan58:
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

逍遥游
睿睿妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3398  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

沙发
发表于 2009-3-16 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦:wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2009-3-16 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做饭啊，看看
回复 引用

返回顶部

vk妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10349  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-11 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

地板
发表于 2009-3-16 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着眼馋呀！:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

yingtaolele
乐乐宝贝

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88962  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2008-12-17 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-3-16 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊:wanwan79:
回复 引用

返回顶部

纯妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
6578  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-08-31 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

6#
发表于 2009-3-16 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yingtaolele 于 2009-3-16 14:10 发表
6 ]9 j/ F% g9 R  n' |) b" y8 l不错啊:wanwan79:
" f: n7 R' U7 _7 @7 D+ K
: G: l2 T% g8 w

8 u6 O/ D' D( K8 x* V3 J; P, _
2 k0 X. H8 A5 n, C# ^0 `:wanwan33: :wanwan33:
回复 引用

返回顶部

郭宇佳妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4048  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-27 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

7#
发表于 2009-3-16 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊,就是片鱼比较麻烦!
回复 引用

返回顶部

lemonlingzi

Rank: 8Rank: 8

经验值
5017  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2009-3-16 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错:wanwan79:
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

9#
发表于 2009-3-16 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水中
回复 引用

返回顶部

小妮子

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26259  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-02-28 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2009-3-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香看着
回复 引用

返回顶部

小妮子

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26259  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-02-28 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2009-3-16 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是的，馋了一下午了，工作都没法做，满脑子都是酸菜鱼，下班还不知道能找到吃的地方不，自己不会做啊
回复 引用

返回顶部

纯妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
6578  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-08-31 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

12#
发表于 2009-3-17 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的麻辣鱼也非常好吃，一绝　:wanwan33: 　9 B3 s2 w& w( I
  d, V# }$ s- H/ n0 t: x
回头教大家做。
回复 引用

返回顶部

丫头妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1518  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2009-3-17 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋啊  想吃  :wanwan59:
回复 引用

返回顶部

abc123

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
206  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1993-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
14#
发表于 2009-3-18 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜鱼啊酸菜鱼，我的最爱。。。口水流了一地，后面的小心滑倒。。。:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

妈妈爱彤彤

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2009-3-18 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
回复 引用

返回顶部

欣怡

Rank: 4

经验值
613  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-07-01 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

16#
发表于 2009-3-19 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 好
回复 引用

返回顶部

戴熙妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3233  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-13 
地区:
街道:
17#
发表于 2009-3-19 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了。
回复 引用

返回顶部

爱我所爱

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

18#
发表于 2009-3-20 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！
回复 引用

返回顶部

ananma

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44179  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2008-10-28 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2009-8-17 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下午回家做，先学习下
回复 引用

返回顶部

TT妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
40212  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:

Medal No.11

20#
发表于 2009-8-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
教大家做好吃的酸菜鱼
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部