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豆豆点点的妈妈

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楼主

发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

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无

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沙发

发表于 2012-9-22 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

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豆豆点点的妈妈

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板凳

发表于 2012-9-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:28
) x. ^( E* y( G5 g这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

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无

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发表于 2012-9-22 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子
$ o% z0 ?( `+ \5 k# Z) S
可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！

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发表于 2012-9-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。5 f# h" t: N) _
今年也做了。
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。
我还准备中秋开始喝呢。

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:35
0 v+ O& Z: A+ {; d3 e) V8 U' E回复冰融针灸的帖子
Z5 x& ~$ {3 _; i% Q3 d# L& I- [
+ Y- a% M) E% E$ s4 b. v可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！ ...

是不是糖加多了

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 - _. V- z. n. O+ L9 Q
我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。 m; T* t4 B( H Q# j! g* \
今年也做了。% `: M1 M; x# Q- y3 b- O
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

# `: o( S+ N4 w4 |4 _' B) J4 Y5 I: i
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

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发表于 2012-9-26 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子; D8 ?- m/ L. |- L. V8 k: P
1 ?; ?. O# ?6 L, P
不知道啊

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无

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发表于 2012-9-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰融针灸发表于 2012-9-26 15:22 ; Z6 K0 X3 O/ F
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

不会不发酵，就是慢放在温暖的地方。按时排气时间比夏天做久; d( S3 P: l2 s. J) d

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蜜蜜妈咪

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发表于 2012-10-7 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

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发表于 2012-10-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了，户太八号可是颜色特别浅

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-10-7 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖豆妈发表于 2012-10-7 22:54 # Z+ B% i; E7 H- \( z1 |) i
我做了，户太八号可是颜色特别浅

不知道什么原因。

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发表于 2012-10-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子
0 S" v3 N6 k8 \" o z2 G
葡萄的颜色是很好看紫红紫红，就做了酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。用什么品种做颜色能好些？

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发表于 2012-10-8 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子$ F3 c2 j3 H! [/ o2 q# G# V

我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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