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豆豆点点的妈妈

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楼主

发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

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无

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沙发

发表于 2012-9-22 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

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豆豆点点的妈妈

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板凳

发表于 2012-9-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:28
- ^7 z( T; ^! f3 t- l% \$ h2 g' B! M这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

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无

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发表于 2012-9-22 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子

可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！

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发表于 2012-9-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。+ u9 A5 l/ u0 K
今年也做了。$ K$ ~' o6 R2 I* D P& D1 P
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。
我还准备中秋开始喝呢。

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:35
5 E" N1 ]5 l4 |) |4 o$ d回复冰融针灸的帖子7 }0 R. O# Q* z5 v
" N! V/ }* M" I. V$ ^
可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！ ...

是不是糖加多了

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 - }$ w2 E' N0 o$ I0 L- [4 v6 d) ]
我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
7 _% v$ }+ o4 W) @今年也做了。; e# P4 z6 \7 P1 ?( Q
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

& L% B' {% H& v! t: \
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

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发表于 2012-9-26 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子) s. @ S% I: M5 e
+ M3 G% H, `/ H, O1 n
不知道啊

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无

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发表于 2012-9-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰融针灸发表于 2012-9-26 15:22 ; H8 f& u3 Y7 V+ O9 p! m! _$ ?
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

不会不发酵，就是慢放在温暖的地方。按时排气时间比夏天做久

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蜜蜜妈咪

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发表于 2012-10-7 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

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发表于 2012-10-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了，户太八号可是颜色特别浅

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-10-7 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖豆妈发表于 2012-10-7 22:54
. @4 A/ y. B1 }* |/ k. o" Z' r: i% H我做了，户太八号可是颜色特别浅

0 ~. S* c* A% x" C, v
不知道什么原因。

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发表于 2012-10-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子

葡萄的颜色是很好看紫红紫红，就做了酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。用什么品种做颜色能好些？

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发表于 2012-10-8 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子5 ~. u1 t; W" V. A6 E

我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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