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豆豆点点的妈妈

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楼主

发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

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无

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沙发

发表于 2012-9-22 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

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豆豆点点的妈妈

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板凳

发表于 2012-9-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:28 ( f4 J& k/ W4 J* W: [ m
这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

* V3 Q2 l5 p! o, x9 T1 }
哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

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无

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发表于 2012-9-22 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子
! t( H. |6 b6 a& ~
可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！

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发表于 2012-9-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。8 B M/ h7 e r" s; B# F# C
今年也做了。) J. a% `4 g, G; _# g2 d
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。/ {# e* ^( w L' [
我还准备中秋开始喝呢。

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:35
# k: m1 H. H5 |) q" |5 x回复冰融针灸的帖子) W y" S. I0 `# o) M

" P% h( @/ P5 C2 l) {8 S6 m4 _: t可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！ ...

是不是糖加多了

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09 7 d# Y. n: W, z z0 O* m* J
我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。9 u$ Q- C' u* m, h
今年也做了。8 B+ |- N8 T6 B0 _6 g: c- F/ y3 v
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

我昨天才做的，会不会不发酵呀。

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发表于 2012-9-26 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子& l; f8 k5 P" n' _/ u9 u
5 k4 \9 k4 a$ X9 {4 L; T8 X7 T! n
不知道啊

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无

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发表于 2012-9-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰融针灸发表于 2012-9-26 15:22 ! D7 A1 |8 ^2 T [
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

1 o0 c$ Q/ y2 M( |7 z2 `
不会不发酵，就是慢放在温暖的地方。按时排气时间比夏天做久- ?5 o$ n# R8 P% [8 z0 J

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蜜蜜妈咪

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发表于 2012-10-7 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

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发表于 2012-10-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了，户太八号可是颜色特别浅

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-10-7 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖豆妈发表于 2012-10-7 22:54
2 B {0 q) X! m' | @我做了，户太八号可是颜色特别浅

# g [. B4 Y- y# S9 S: G
不知道什么原因。

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发表于 2012-10-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子/ I1 X7 H) N; \, s# c& q7 L1 S: s

葡萄的颜色是很好看紫红紫红，就做了酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。用什么品种做颜色能好些？

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发表于 2012-10-8 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子

我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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