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豆豆点点的妈妈

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楼主

发表于 2012-9-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年没见有做葡萄酒的帖子，不知道什么时间最适合呢，用哪种葡萄最好呢，知道的姐妹们来说说吧。

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无

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沙发

发表于 2012-9-22 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

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豆豆点点的妈妈

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板凳

发表于 2012-9-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:28
这会其实都有点晚了不过还能做就是发酵慢点！

. R: Z/ f4 `+ U, f+ k) S. v
哪种葡萄好呀，户太八号可以不。

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发表于 2012-9-22 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子 R3 z. g1 q2 b1 Y9 @
% j" z% p* n+ v# u( M
可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！

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发表于 2012-9-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
今年也做了。
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不高的话，发酵慢。
我还准备中秋开始喝呢。

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓女小妖发表于 2012-9-22 10:35
# ?% D1 O7 Y7 B回复冰融针灸的帖子" a3 A! T+ d! D" h# V% C

7 q6 a# W( }* S- z可以把！去年我做了！不过有点甜我又勾兑了点干红哈哈哈！ ...

是不是糖加多了

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-9-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈@xa 发表于 2012-9-26 12:09
. f' z$ }$ ]% Q8 p8 K我去年用户太八号做的，非常好，就是做的太少了。
% b) O$ L3 }# A- V4 p7 A: n今年也做了。' b+ N4 a+ _8 D# J S2 h
你现在做是不是有点晚了？太阳不好，温度不 ...

$ n6 A* P% {, }& a" U$ V* r8 u
我昨天才做的，会不会不发酵呀。

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发表于 2012-9-26 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰融针灸的帖子
' p$ d$ y3 K% ]# @* s7 f6 o/ Q& U$ y
不知道啊

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发表于 2012-9-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰融针灸发表于 2012-9-26 15:22
# H8 w6 ?5 G% h& u0 l我昨天才做的，会不会不发酵呀。

. X8 D, M" o/ a: d: e* G; n; ]2 j
不会不发酵，就是慢放在温暖的地方。按时排气时间比夏天做久

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发表于 2012-10-7 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们做的都好了，现在都可以喝了，亲戚家是户县的，就是户太八号的种植地，，他家今年自己酿了８００多斤葡萄酒呢，，嘻嘻，，我感兴趣的亲可以联系我品尝，交流下酿酒的经验，如果有谁想买的话，亲戚家的酒也卖的，，

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发表于 2012-10-7 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了，户太八号可是颜色特别浅

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豆豆点点的妈妈

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发表于 2012-10-7 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖豆妈发表于 2012-10-7 22:54 ! x4 T: l2 M9 m3 g
我做了，户太八号可是颜色特别浅

不知道什么原因。5 n% k0 c6 {4 V. K
9 o" i% B+ w: l ^: G% H

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发表于 2012-10-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子! e, v9 \4 W+ z: ]( A; U! _: H
0 t. y: I. M4 ]3 m0 S/ D- [
葡萄的颜色是很好看紫红紫红，就做了酒的味闻着还可以，我孕期没敢喝，就是颜色特别浅粉粉的。用什么品种做颜色能好些？

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发表于 2012-10-8 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子
5 M- _* I7 C7 c9 X2 ^1 @% P7 v
我老公还专门买的大粒的。看来还是得多问问。

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