amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

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0 T# j7 L+ z* A- A2 r* H# K
谢谢关注。
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子/ R. W5 |9 j: {  D
棒棒哒

8 a" z# s# W* V
谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子
. i2 M9 S4 j2 p8 t" ?3 O5 M果断收藏，回家给娃做着吃

* w7 s1 _1 u! Q谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子2 W* R  ~8 m6 m6 j
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

- P! x  ?  I' P5 _/ @8 j2 D) \
谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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sunny1217

棒棒哒
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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

韩国苹果树

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

amy2710

黑芝麻蛋卷
) G( ?' F7 G  g% N' t原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
6 J2 e2 w& j8 Y$ K; U制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。( P4 l- X/ J9 z+ X; V% u8 r9 g
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。) f& [6 P& s2 ]
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。$ B+ G1 g: k% Y& @; O) Z7 X( I* B
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。2 T5 _$ p/ K1 Y+ X
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
  f  n' p% j0 W. L* P" F小提示：3 K2 ]2 y% C6 S* ^6 q2 E' n
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
$ p- ~3 Z  T- I# p2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。3 v) ]' e9 W8 B' \$ I3 |/ E2 {
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
; ]( I* c. G8 Y& B+ k# a4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。5 d. v2 Y0 w5 ~' s( V
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！' M  S  o9 Y7 T9 G7 \) f

( ^, m. X, a1 D$ u8 z6 N我发一下我今天用平底锅煎的！+ k0 O5 R/ t7 r6 i0 @

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