amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子/ d2 L# N( s0 E" q# b- T$ O

6 I: w8 B6 K1 O6 h
谢谢关注。
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子
! u! u$ T2 ~. `/ G% }0 S5 J$ g棒棒哒

# Z/ P7 s. t- [) Q8 q9 @谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子
3 U9 V' F. C3 a% m2 b: D果断收藏，回家给娃做着吃

3 h1 O( g, ?! X7 y7 t谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子
# ?8 }6 p: [( T: J8 o我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

/ m6 n( i( o( d- b! t谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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sunny1217

棒棒哒
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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

韩国苹果树

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

amy2710

黑芝麻蛋卷
1 N1 _( Q! ^/ q原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量' y7 k2 _) W9 N9 j# t/ d* P
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。5 O+ r3 K6 r$ ]! f
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。) o, y1 i4 S1 R9 d# x7 H
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。9 K, B# \7 l* o* V7 O* D
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
, t7 i$ [( o/ S; R$ E5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
! ?5 _$ b% ^! f小提示：5 C, j# k2 M, ^7 w' c
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
$ o- f  |( Q" d6 e: z2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。6 {! z* C7 c/ k  ~5 ]$ B& Z2 }
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
& J1 p1 K! i5 @! G; E/ F2 E4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。. ]  `  i* |7 N% f  s: K3 R
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！# P" U9 ?7 g- C/ @1 W

( v' _4 N# ?: f1 w4 Z' |我发一下我今天用平底锅煎的！
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