我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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! d, [( T- Q3 y) V1 _, |2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。( H; w5 O8 w/ [$ b6 \4 z
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、5 A$ A0 d9 o9 ~8 B. v7 F
     五香粉。
/ X& v0 K8 x7 e0 O& ?4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。) s% \. \" s" [& F
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
  X9 o7 ^8 e! F9 O8 F! f6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
7 b/ k4 p0 j$ ^5 J' Z7、大概10分钟左右就OK了。- k2 p2 \9 w: y/ ]/ l" [
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
5 N& h1 }) ?: c. u: z$ c明天就做，但有怕长肉

  v. x" o- l' g8 }( D$ u% X* p9 A: W( o5 a4 d4 J

薄荷心情

看起来美的很
( i  V3 D0 @* h+ p" h/ \估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别