我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！7 l  \/ o! O& ?

5 x6 f4 v" ?8 k( }* m1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。' x% b2 E* U+ c/ A/ R  P

( W/ L! m1 k0 H/ J& b2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
( }% _7 \, J: m& j3 B4 o- G: X3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、: y9 M# ?# @7 \) I# }) Z
     五香粉。6 B7 S; W( ]8 ~$ K$ X( ?; g
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。6 M0 S- {2 ?* B3 W3 K9 c( d6 [
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
6 |8 [3 f6 D* h6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。" W+ ?0 x& c$ M! k. Y
7、大概10分钟左右就OK了。' _* e9 ^& y+ x
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 3 |' P5 ~1 P2 s7 G+ ^4 F
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很4 s1 y: ?2 g' x4 v! s+ t! `! Z
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别