我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！7 Y" q( t; y* k! I. r
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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" \# b7 Y1 ]/ f2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
" L" l) Q; \; p& M0 k* \3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
7 W  D& D# C, t2 A: w     五香粉。) B; J3 g( y6 V8 N% ]  j
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。. e8 \0 |& n( `. K  n2 h
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
; M6 n3 x/ [) d5 }1 e9 B6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
- `; V/ h; L8 q9 o4 u0 d, c, N7、大概10分钟左右就OK了。; ]: \7 [* ^2 a0 {. T
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 6 A$ a1 f  P& O% h! ]. l! @$ A2 S
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很
( [6 p4 V+ I0 c估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别