我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。. k8 Y% |, F* j" k1 n- C
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
6 U6 u+ y$ P0 b. z     五香粉。
6 D1 ~+ T- M3 W& C0 K. n5 ?0 z4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
4 f' v6 L# H7 q- L5 K5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。5 ?4 r* D  D' p8 P8 H
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
- d: T0 u4 b" H6 |7、大概10分钟左右就OK了。; P$ p3 x$ G% t- l, E
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 4 ~' R7 ]' x; i5 P+ e5 h0 H
明天就做，但有怕长肉

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薄荷心情

看起来美的很
# y8 W" b3 |, m估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别