我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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$ b6 U0 f/ |7 A6 c) D% s- t2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
5 m+ ~3 g  [; y3 f5 F) E5 ?3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、7 Z0 ?0 t" z9 I- p; [& X  I9 t
     五香粉。
, M9 T, G* E. Q; x4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。* e0 I( L  K* l4 v4 p
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。
5 F; ^+ N* R- P6 k6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
$ s: _8 o3 h8 u) ~8 ~7、大概10分钟左右就OK了。- p+ J( n8 ^4 a+ h4 o8 P# s1 s, x
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

yangwawa

明天就做，但有怕长肉

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 3 s! Q, s, s( T
明天就做，但有怕长肉

& n! H2 N+ Y4 |$ A$ b+ d3 ~( L* o! m, |) j9 ^5 w6 s

薄荷心情

看起来美的很$ d3 e; p5 W# h" r
估计吃起来更好吃:wanwan59:

臭狗蛋妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

TT妈妈

真香

爱一步

这个做法挺特别