amy2710

宝宝经常给我下任务，这不又让我做红枣蛋糕，好吧，家里红枣还不少，非常甜。这就做起来。
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用到的原料有红枣，分两份，一份切碎一些，留到最后用，一份切大块一些也可以，加适量清水用料理机打成泥。还用到低筋面粉，玉米油，鸡蛋5个，红糖。7 {5 k4 u( a* E- H
制作过程：7 ?5 \) h4 g1 |/ o. D4 d
1/戚风的手法，分离出蛋黄蛋清。
- ]+ x# \; v0 }' |7 ?( h6 z2/红枣泥加入玉米油搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌均匀。. j" v' b9 {  {; h
3/然后筛入面粉。搅拌均匀，注意手法。
6 ~- b$ A7 I- C  f4 P/ @8 w4/鸡蛋清里加入压碎好的红糖，滴几滴柠檬汁，打蛋器打发到完全发泡的状态。) J8 {, Z& t# S' d; J
5/取三分之一的打发好的蛋清，与蛋黄糊混合，翻拌好后到入蛋清盆中，继续翻拌均匀，加入红枣碎，拌匀。- p& t' S1 N" v0 f
6/倒入模具中，烤箱提前预热150度，送入烤箱烤一个小时。温度时间可根据自己家的烤箱脾气调整。
: n; Y# z( {  v  C/ D; Y烤好的红糖红枣蛋糕，充满着枣的香气，补血又营养。有戚风松软的口感，太好吃了。
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amy2710

过程图  W* d" G( y1 S0 T

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大铃铛

好甜,好香,真是个好妈妈.

amy2710

大铃铛 发表于 2015-12-8 21:530 R- C$ ]9 I7 n; F) K9 \# {
好甜,好香,真是个好妈妈.

' H* b/ l. D# f% s  y8 r( k谢谢亲，真的好好吃哦，哪天有机会也可以尝尝，呵呵。
5 g0 e. ~; e) V9 T; L

amy2710

手机发贴竟然有的图显示不出来，我在这补一下吧，过程图24 \6 `$ u; X4 W1 x* O6 d' x8 g5 {

- q) P+ ]9 \( O5 \# |
! b7 v& f- H7 A. ?) E0 M+ F- D

xiner073

香啊

亦笑了之

做的真好

rikinghin71585

大力支持，顶一个

杨雨雨妈妈

做的都能和外面卖的有一拼了
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amy2710

回复 亦笑了之 的帖子' _8 T/ O& p2 C- j& k( S
做的真好

3 V4 ^  h5 q8 F3 J$ M谢谢亲
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amy2710

回复 rikinghin71585 的帖子! \2 B: L5 K& I4 e' t/ `
大力支持，顶一个

1 z& m" D+ F7 F6 n2 ~4 }谢谢啦
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