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天气炎热,心里一直念念不忘在成都吃到的美味冰粉,怎么办呢?有了!!!万能的某宝,赶紧搜寻,找到了我要的东西——冰粉粉。
* k0 M' ^3 k& m" z) I看了制作方法,简单易学易操作,赶紧行动起来。/ k! F* L! W! {. {: ^
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/ t0 |! y6 T% ?8 f' t制作方法, e* y# F! r9 X9 N& a2 T
1.取一个合适的容器,放入10克冰粉粉,这大概是一人量。
0 r b# Z( f# E6 ?) S# B2.烧一壶开水,倒入碗内搅拌均匀,粉要全部融化,静置放凉,在这其间不要动容器,也不要搅拌。
8 M2 J. }; j+ k3 Q- j: x5 i0 ]. x% ]10克粉:1斤水,喜欢硬一点就稍微水少一点,喜欢软软嫩嫩QQ的,就稍微多加一点水。$ t% |1 W9 ~4 ^" ~
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/ P4 B/ s( _" A, B, V) l$ V9 r3.等待的过程中,另起锅,放入适量红糖,加水融化烧开,放凉。
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5 ^9 c, p. Z% X; }红糖汁和冰粉放凉后都放入冰箱中冷藏2个小时,吃的时候,取适量冰粉放入碗里,淋上红糖汁,就可以大快朵颐了。冰冰凉凉,甜滋滋的真是夏季解暑好伴侣啊!
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