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天气炎热,心里一直念念不忘在成都吃到的美味冰粉,怎么办呢?有了!!!万能的某宝,赶紧搜寻,找到了我要的东西——冰粉粉。
& l4 `3 d- b$ D看了制作方法,简单易学易操作,赶紧行动起来。- `6 N7 y4 { U8 h2 G/ q
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制作方法,
% O9 b; Z% ^8 }' W% |+ J5 n8 r1.取一个合适的容器,放入10克冰粉粉,这大概是一人量。
* p% y: L1 z: i) B8 N) v& ^2.烧一壶开水,倒入碗内搅拌均匀,粉要全部融化,静置放凉,在这其间不要动容器,也不要搅拌。
7 O# F$ I2 P' L, {4 n) e10克粉:1斤水,喜欢硬一点就稍微水少一点,喜欢软软嫩嫩QQ的,就稍微多加一点水。
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# o) H: E$ D+ n) G0 H5 \% z* n3.等待的过程中,另起锅,放入适量红糖,加水融化烧开,放凉。4 c# F) n3 E- D8 x3 w& s1 U/ `
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1 d! w8 `+ @, G3 U1 E! h2 _# q红糖汁和冰粉放凉后都放入冰箱中冷藏2个小时,吃的时候,取适量冰粉放入碗里,淋上红糖汁,就可以大快朵颐了。冰冰凉凉,甜滋滋的真是夏季解暑好伴侣啊!0 Q# D+ d6 ~0 a4 y" h, ~+ C6 I
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