图图妈妈咪

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主料：牛腱子
4 k" L! n, q5 R% \# i* _% Y调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
. |! W1 _* @* G  a步骤：
) x5 D. q: u, D* t) @/ a0 F  o; q1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；0 |2 |" P; l$ i( A/ D) K

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2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

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下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子9 T1 }6 I" V1 q* X) A
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拿去，不谢

图图妈妈咪

回复 半条腿 的帖子" O3 h3 m7 k1 \3 }4 o# c" M
5 ]8 y4 v+ o% H3 A
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子$ L! J: e9 v( q& h7 s6 X- v
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒# x7 e+ T5 j0 L1 V6 }
步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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( H1 ?/ y7 \  C4 R& R香，美味

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嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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$ J# e2 G) h( p4 Y6 ]* D0 e好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

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客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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  `" O& B) r% M" O5 c- f必须收藏！下个礼拜做

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好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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图图妈妈咪

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好壮观  留印

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谢谢关注
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图图妈妈咪

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美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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