图图妈妈咪

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' Q& V/ v! |2 Z6 Y; Y( R5 X成品直达
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主料：牛腱子+ u: g  a  Q7 A' x; k0 ?$ X9 j7 ]' Y
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒* @8 j& m: D. o  }1 M) G& m/ }/ G
步骤：
8 U  T& s* z, I4 k+ e: V1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；& _& Z* b- G+ \5 o, K7 g7 _% K( f
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2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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* J$ V( R8 C$ Y  h$ h0 i3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

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  ]7 c# K9 C: Z, i8 K- `' `' P
; ?0 v( E6 p% O! h% R下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子  e. u" g& Y9 ^0 P: `8 E
) |. [' ^7 r/ A& M
拿去，不谢

图图妈妈咪

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( K0 H/ Y7 O9 o. X
& G/ P0 s1 p* P, N. F/ Z5 v; J4 Y谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子/ B! o* P  n& v  U
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
  P- R; }; d5 {) x6 i步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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/ V& L; e0 i" D3 g. c9 g# t香，美味

7 I( J$ S, F( ]0 \% B4 E
嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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5 l; [$ |+ W, ?# W+ V7 K好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

1 I0 J, d4 [, b3 v5 I2 m9 g9 [客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

回复 深海小鱼2012 的帖子7 d3 @' E& Y: s$ i9 Z
必须收藏！下个礼拜做

. U& z) A3 o. E$ J5 \  O- W好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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" l- y" z8 |$ z) y好壮观  留印

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谢谢关注
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4 c) b1 U5 V$ w- c6 ?美味  留印  做的时候好找

# L( D' `! D9 t
嘿嘿，拿去不谢
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