图图妈妈咪

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# N6 o4 ?$ D& W/ R' ?, I成品直达
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1 g2 l* l& l) x, ]- ?8 x- K主料：牛腱子
/ D7 e/ w* L0 _/ N3 h) \调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
; g7 B& N9 S- I2 N( ^: Z步骤：
8 b0 }# S/ Z& I  i1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）8 {! n9 r- g' X7 F

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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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7 i0 Y* G, H1 k7 [' c4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

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3 ]" j8 E. {) H) v3 c. E4 f
% H) H4 A' h4 F7 }. `6 H* v" t下午回家切好摆盘再来诱惑你们

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* P9 ]* [" b- j# k0 \拿去，不谢

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5 Q* ]! _( C( z( T! C. N  o" _5 r& z
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子
/ a/ b. R4 e# Z调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒& E' ?* q+ E: F* c6 n
步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子4 I) I' C4 Q( r( l; R
香，美味

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嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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' Y( p7 E8 o$ k; T/ [1 ~7 ]好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

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客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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必须收藏！下个礼拜做

- m! ^1 O. [& ?; E3 {好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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好壮观  留印

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谢谢关注
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" Z4 C# L8 ?* r1 B2 G- m美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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