图图妈妈咪

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成品直达+ c# x% x. c$ t) N5 k" b
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主料：牛腱子
: T7 ~( m) m8 z# f! f调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒1 _4 }0 x+ Q" N4 ^) j
步骤：! {* U+ y1 c) U' e! i
1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）7 a$ p4 u) }& e6 O4 |& E
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  f2 h% }7 c, f3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；" l& t) S* m! z
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5 |& Z# x8 V* G+ L/ u8 w4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子9 x* Z& |  ^2 \7 o( @  X. l

3 e4 [7 N' D: q& {+ h下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子% V8 c# Y! c0 w/ }) f

* E0 Z: Q2 q) O2 I/ y拿去，不谢

图图妈妈咪

回复 半条腿 的帖子
3 k+ }8 v6 G- r/ [% R! J# `  M( t/ r$ W8 E
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子
% j2 u% r3 ^+ c6 Q# J$ n调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
" t( }! @# M1 r5 t4 o步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子; _% A2 C) I6 x( y2 P" k" Y
香，美味

* O2 |$ q" |" x; [" i0 l8 D2 u6 ~
嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子) x# k! M$ i# y+ c, O# |
好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

2 [) B$ p! ?" w( m9 z9 L/ e; `客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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必须收藏！下个礼拜做

& X, z0 L- ~. d8 g# M% D" f, l5 x好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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图图妈妈咪

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0 D* K4 \" R* C# S, _好壮观  留印

0 o% v2 T1 E: j* D谢谢关注
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图图妈妈咪

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美味  留印  做的时候好找

3 Z# [5 V7 e( D& C2 s! }嘿嘿，拿去不谢
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