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baby 皓

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楼主
发表于 2015-12-21 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 最爱皓皓 于 2015-12-21 14:51 编辑 # U3 s+ Z- O$ P  _* d( c. a

9 [! X" W% ?( k( {$ M我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html5 F5 ]( [4 I2 x9 ^$ P) @

! d( F, v( N. u- n$ |5 p9 f9 s( s) Q+ b6 {
拿到腊肠试吃品,就迫不及待想做着吃了,原谅我是个吃货!哈哈~1 N4 Z$ Y* _3 J
8 ]% P$ ?7 }7 y5 S! |

8 Z8 V& F& y! c4 b# S4 A  v腊肠两根装独立包装,分为:微辣、川辣、广味三种口味,我试吃的是微辣。
: ]6 s5 v  h3 y' Q- n& B+ B& ~
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已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
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baby 皓

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我要做的是豆豉蒜苗腊肠。
$ Y2 C2 E/ Z+ k- ^8 t/ e& O蒜苗和腊肠再配以香喷喷的豆豉,想想都忍不住流口水啦!8 E7 A. W# z- j. Q9 f1 {5 ~

$ `3 u- t# H7 r准备食材:豆豉、蒜苗、腊肠、姜
% w- @2 O: r5 S: G2 D8 o0 b) x, c3 a
. @9 W) Q# b  k8 X9 ?, l! m

# X; {! k8 H% S; ?1:先把腊肠放锅里蒸,10分钟8 p3 ?4 Z8 B# h* z2 f: Y

3 e7 \. L; m/ t: L) E
4 m' e$ r" K/ I. p& L) D5 g  m% ]$ ]4 F! h+ P* F$ {% c6 W1 Q
2:腊肠蒸好后晾凉,切片3 u/ H& R/ \# @, G

4 d, @7 n  f1 O+ {3 F! Z. s' D; \. L- M6 V( B6 k8 _' x( J& E$ @6 M& i
看细节,好好吃的样子,) I$ W) @, h3 \- C) }
在锅里蒸的时候,香味那个扑鼻啊!
* d' G: m7 `2 p: [8 |3 Z7 j' v: R2 m" T) U7 I9 q
6 W8 Y: Z+ g: n9 p! B
! ~# P" G8 O8 V  C0 K1 C
3:蒜苗切段,姜切片备用+ C4 x" r( a6 l' |6 H* K: F4 l: a

. E0 {# N4 Y9 ]$ B" }& K  q
2 s) t8 C8 \2 EPs:蒜苗从中间剖开更容易出味儿。
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4:锅底放油,. w7 \9 C- A2 J

" a. j' Y2 y# n  B; m; D* t  H把少许蒜苗和姜片加豆豉炒香+ c$ H4 |7 n0 w2 K

6 f* s& x) K$ u+ ~  z! {放腊肠炒
5 @7 g0 d( ?! Q; ^4 d2 O
2 O7 U+ f: A5 `最后加入蒜苗
* C  ?9 {" G7 @; t9 r
3 J& s0 p! x- {1 |: |就可以出锅了
: S5 W! ^$ i) i  _9 Y/ c  G: T/ ~3 r& H5 y

% ^( t8 q  ]# \" Z( F% f4 z1 Y6 c是不是简单易学呢
/ a8 V+ |# m5 a8 f' P4 k  b
& `& k7 D( }. j" v
, F- H% l3 R6 [4 V* W; u, @$ I& R+ c( H6 ]
看看成品图# s! Y, v( |8 Z# O, F5 P2 Q
9 {' C3 i" J0 U1 f% h% I
流油啦!
. o# ]6 L/ m; j* w* M; ]" c
% C. P; e% l8 S5 s$ D" Q# ?1 i' w" Z6 c' d; ]. j% b0 p

' x: h7 C% ]4 I" `* g$ }9 [1 h1 T" l0 v, H: {1 i2 f
想吃吗?想吃吗?
" l; g! n3 p& _) Y/ G) x- s3 u8 b8 s, A! X/ Z0 Z6 d& q

! P) M/ p: \9 j0 p8 M5 o
% n! ~2 g" P0 G; x/ d' N- A" A盛一碗米饭,
! h/ e' F$ s5 ^8 l$ w" T
2 Z1 C! Q( k: Q7 ]吃一口腊肠,香辣入味" J% S9 O1 V: G4 k. z& \; R

6 P1 y  L" d- G% W& M) s搭配蒜苗香豆豉香# [, a/ B/ ^5 s* f

- @8 A) ^2 h1 U1 Q7 o. f2 ^% O& u爱玛,不说了! X4 A% M' L, Q

. e# c; Z  Y, r4 `" ]) @2 \再来碗饭
$ j6 i; E" ~0 {& _' y0 Q, ?* J8 x8 e
. b0 g1 u) f/ a% G# ^$ H& x" n6 e+ F  f- O( x* c
/ _7 F6 R% l! j: R  |  l# ~
看看我们的光盘行动
- j+ V; O+ k; P9 @6 g* b/ a4 \; l- K1 W& K
盘干肚圆2 W8 W1 x. x; m) G: b3 _- O
$ ?6 u  I, p: \1 X/ r6 B6 B
" E4 Y5 d& R, i

+ ^/ l9 ~. j/ P+ U  T; _Ps:1:这道菜我没加任何调料,是因为腊肠和豆豉中本身有盐,就不用再放了!
9 y5 n8 s4 V/ o; ^8 p  D' g4 Q$ @+ k6 B# a1 l4 T- ~4 C
2:蒜苗不用久炒。
  s6 _$ T8 h% c& _: W
8 R6 K4 D4 ]8 f3:豆豉蒜苗腊肠的搭配还是很美味的,吃完回味无穷!主要这个腊肠好吃,辣味适中,辣香辣香的,比自己灌的腊肠更入味,真的很好吃。
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亦笑了之 发表于 2015-12-21 15:018 F: `: k! z) Q* e9 _
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好像是吧

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手艺不错哦!

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回复 那一拍的风情 的帖子
$ I4 ^2 u7 j) H$ s7 l; \. w6 k看着不错

/ Q( I/ ?( ]! N0 F; }% E吃起来也不错?
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回复 当妈了827 的帖子* h) ~+ _1 H1 s8 g2 w3 L3 F/ U
宝妈手艺不错,不错
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谢谢亲
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好下饭~
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回复 希希公主201275 的帖子3 k5 m- a5 f; @
好下饭~
: h+ k& R3 W! T3 y
是的,很香
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【四川腊肠试吃】香辣下饭的豆豉蒜苗腊肠
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