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baby 皓

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楼主
发表于 2015-12-21 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 最爱皓皓 于 2015-12-21 14:51 编辑
* C2 D) Z* f- o& r) Z+ _* D" Z, J+ X9 _# K# u' A# k
我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html
/ ?# U8 ^2 d9 x, r* ]8 I5 l/ ~4 S0 {! }! \  X, n4 \
7 g8 u% {* B( m$ H- }/ w
拿到腊肠试吃品,就迫不及待想做着吃了,原谅我是个吃货!哈哈~; t8 u- _6 x+ l1 K- {
/ ^, j/ Y" @9 s. x
0 o8 S7 j8 F& ]7 a3 N- z
腊肠两根装独立包装,分为:微辣、川辣、广味三种口味,我试吃的是微辣。8 |9 l" U  E. b6 U

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我要做的是豆豉蒜苗腊肠。: e4 _" I4 ]/ ?& i: @2 C2 u  I5 J
蒜苗和腊肠再配以香喷喷的豆豉,想想都忍不住流口水啦!6 h8 `6 O3 n; j' s! R; N# O

) p5 h5 a! e1 i( l; f准备食材:豆豉、蒜苗、腊肠、姜/ `' {6 S; c+ }" u
, I5 \. B: K9 a' T

& ?8 d1 r" r) b) h0 L- v( \! V- j# I& q1 e
1:先把腊肠放锅里蒸,10分钟; g" R/ H, k$ O9 i: b' k' N
7 b) Y& ?8 x( l* i. c

8 n8 U% X) H. S4 @. R
' T3 c1 z- W7 I9 t# {2:腊肠蒸好后晾凉,切片1 t5 W' {* I& X& O$ m4 l( O

. `2 g% x% W9 ]7 Q8 ^  q: |
' z! g/ G+ C3 {$ ]1 ?看细节,好好吃的样子,
0 U$ ~1 w, M2 C5 V在锅里蒸的时候,香味那个扑鼻啊!
: R' C- ?" a6 S( |# U; l3 {' j2 V( S4 x0 m  b/ A/ G; r+ a

1 B* p5 m/ i8 t* `# b6 |7 }, }) I# _: x8 ~, E
3:蒜苗切段,姜切片备用
* ^* E, t  l/ ~3 m- R3 n6 @- r' l3 a# h, C  n1 N

" X2 H: F5 i0 s1 X1 |Ps:蒜苗从中间剖开更容易出味儿。
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4:锅底放油,
+ a. i6 ?8 F! m7 V; `
9 q) [# C7 v3 R6 a: U: |把少许蒜苗和姜片加豆豉炒香* {/ k& X1 K! `+ v
& Q& z! Z: V6 V0 v
放腊肠炒
9 ^0 A. ?, @3 p8 q3 M, i% ]( ~3 @# c* |
最后加入蒜苗
2 \, c3 |: A& h; i' a% [9 G7 d7 i- k9 n9 f( J# T, M
就可以出锅了
5 o7 J1 [1 M0 ?$ Q3 L7 x! s% e$ ]
0 v' f" [. m% o; X% X( e8 o
是不是简单易学呢
6 \) G6 D% z9 g! R: X. h3 o5 M' d
$ c+ h6 R3 ~) O' N: s  c
! d  q) x) F& g) g2 W
( M" u6 H! U3 @7 o, n看看成品图9 D. h/ S, w2 ?4 H" a8 N, ]
0 o, I1 p( b% K: v
流油啦!' f* @7 o0 @; F; |: {2 Y

4 Y0 g5 E' \  S( g7 }1 m! C4 e, L
* O+ O7 m! F3 P; ]' o
# {/ L2 e, X0 N. Y6 D
; z6 ]0 Z" q3 H& V2 |6 V* \7 V  o想吃吗?想吃吗?
/ O& v8 R8 U4 R, _! m* P2 q! K* A
3 K. M( \/ Y1 H; ?$ I2 l/ I# a& X+ l0 J! V5 V
% p! ]5 j+ ^0 z
盛一碗米饭,# y) t. L* q6 L& j
7 y- F8 t; g' i: w, H/ A* W( Z5 J, `4 v
吃一口腊肠,香辣入味2 Q: d( ]7 o. f& F# b
1 }3 q# b% V8 B6 ~! |
搭配蒜苗香豆豉香
7 T" l4 U0 a! [' W4 }3 l
2 G' u* D7 v8 w& r爱玛,不说了' B, v) Z) N5 P5 J6 S# @& @( T$ z

0 x; h; Y+ z3 B( j0 X% R/ V$ s. R( h再来碗饭
7 m% j) L0 T' g+ n2 [4 X: M1 P* D% E. I$ C# Y5 C
+ \. B" D6 p3 m

1 S9 T6 D! |' [看看我们的光盘行动
4 x/ F6 Y# G: z8 B: R: L8 f
) Y. z/ o: M7 ]盘干肚圆
+ k2 y* p$ p  L
+ N6 r( A' T+ i2 M6 e
0 m# T& o' A3 N+ A! f1 g' |9 b/ E+ P( ~/ \( P% ?- U
Ps:1:这道菜我没加任何调料,是因为腊肠和豆豉中本身有盐,就不用再放了!
6 o) l; c6 A; F8 u7 G" I+ d; ^. a8 q2 {7 V# }; W
2:蒜苗不用久炒。( \* U6 E: z% O! o3 n( j6 S6 \# u
/ s9 h- ?6 F1 D1 n* A9 F
3:豆豉蒜苗腊肠的搭配还是很美味的,吃完回味无穷!主要这个腊肠好吃,辣味适中,辣香辣香的,比自己灌的腊肠更入味,真的很好吃。
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亦笑了之 发表于 2015-12-21 15:01$ c7 C9 _8 b0 g, @/ b* O+ }, S1 k* G
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好像是吧

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手艺不错哦!

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7 u2 c, O" e+ \$ F8 F看着不错
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) V  i  k6 t6 k7 N% K宝妈手艺不错,不错

; m9 `+ j9 \4 o) G6 M谢谢亲
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好下饭~
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9 g& t2 x) R4 G好下饭~
9 R' u2 k4 _0 M9 Y
是的,很香
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【四川腊肠试吃】香辣下饭的豆豉蒜苗腊肠
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