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灵兒|  看起来真不错呢!  发表于 2017-1-18 14:15

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心妈爱烘培--宝贝最爱的蔓越莓饼干

食材份量:低筋面粉200g 黄油120g 砂糖70g 全蛋液20g 蔓越莓50g
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烹调方法:先把黄油切小块软化,加入砂糖打发,. \: _9 d; l' A% L4 t

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加入蛋液低速搅拌均匀。
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+ {( S/ A' n/ b3 v1 Y8 n5 e分三次筛入低筋面粉,每一次低粉筛入都需搅拌均匀至无颗粒。+ ^( A8 L9 H8 t1 ]0 l; j6 B5 F" U
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再加入蔓越莓用由上而下的按压手法搅拌均匀。- e* [4 H* N' t7 ^& r

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将面团放入金属膜具定型后放入冰箱冷冻一小时,取出切成0.5毫米左右薄片。1 ?1 Z5 u2 b$ L  r1 Q
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( n) N. a5 I* e1 l$ b" ]

+ @* ^3 W$ K; d0 _1 u烤盘铺上油纸摆盘,烤箱预热170摄氏度10分钟,上下火20分钟即可,每个烤箱不同时间也不相同。
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将面团放入金属膜具定型后放入冰箱冷冻一小时,取出切成0.5毫米左右薄片。
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烤盘铺上油纸摆盘,烤箱预热170摄氏度10分钟,上下火20分钟即可,每个烤箱不同时间也不相同。
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看起来真不错呢!

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2011-1-27 
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不错不错

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看起来真不错呢!

- @. i# j$ T% n( j7 Q' i谢谢亲😋
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: b/ H* c0 \4 B$ B5 l; o  I0 Z不错不错
( X! @6 c# n7 D% \1 U: w- F
谢谢😄
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自己做的 吃着就放心好多
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, k' o* i7 C& `. V1 f自己做的 吃着就放心好多
% S0 _( Y9 T( F0 [  P$ {
是的
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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
7 h7 ]/ n! g1 j' m8 f5 b, `% {1 W- I+ ?: @7 ^# P# t

4 \1 t7 v% v* P9 l是的

0 ?$ ]+ i7 M  y, y可以来我们基地种菜 自己种自己做出来的饭 更健康网更放心~
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回复 绿盟土鸡 的帖子/ t. i0 T) X' h- m0 o& }7 X1 H

* o' r5 g8 W8 k' B/ H7 ]1 g& [) G8 W# ]
可以来我们基地种菜 自己种自己做出来的饭 更健康网更放心~

$ O: ]8 a) p1 |我们家楼顶有菜园
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- ^4 h' Z, w2 ~% Z: ~2 |, ^3 q- w4 X* Z* _/ Q) Q

) `& H) ~5 m* C% {! W" Y我们家楼顶有菜园

, z2 G0 T. ?, g3 w% h3 l) j) X好厉害~!
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2012-05-17 
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很不错

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感谢分享,真是高手在民间!
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