amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷! F' A7 r" _6 U
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量6 Z1 R7 E) r" l+ |
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。( {& k1 i) @& [8 O  N! t
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。" f9 V/ ~. g7 }6 N0 `
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。  h* C: \' |* V& a
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。" k6 I( e  k( a
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。/ [5 Y; A0 [! t. M( S
小提示：
- Q, D, f$ v* L$ W- o$ k& j1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。# ?& a- H3 w5 |- r1 z! H
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。! b* ]3 g: X, A5 v# f% f% |+ q
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！+ l# W5 ]2 y% c7 k
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
4 w8 k& A. b% k8 c5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！( C4 X  x( R1 I. `

$ U/ t" V( G' ?0 A- C3 m我发一下我今天用平底锅煎的！  g. |0 J" d3 X2 n% w4 @. @$ k

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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' |; E7 F, u# k  I# Y# |  h% ]我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

& X. j* F. ^9 H$ b7 Z& b谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子
2 _5 P4 @- Z& ?6 y果断收藏，回家给娃做着吃

+ O3 I+ {( t# S" p  B. a  k/ r谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子* p9 ~, T5 y: o, R6 N
棒棒哒

' C6 o; ^  t9 S6 Z$ d4 P6 I% A
谢谢亲的支持！
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amy2710

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! D! r+ E/ p' D

1 @8 B/ t: ?6 |+ U# g+ ?# s谢谢关注。
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