amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷& V3 S' L3 q# c% L) E: j1 d' z
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
* B7 e* l+ o: N( n, P$ V* b/ P制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。4 X( F; e6 y6 N
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。$ R; Z$ l+ ^$ [
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。; U/ U! L( r3 c; E
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。8 C" L) {% w, s. P  u
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
  G# P9 ^1 U, Y: ?2 A& d小提示：
2 X0 T" l# Z8 j! C1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。+ _$ ~6 F$ @  N2 _
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
3 n: ?. R2 C1 D9 b  u9 w3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！* c* j. f+ Y3 ~; U  M6 s: ~
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。4 r5 @; L7 B" @% w5 Q  |
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
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- O( ]% M  J+ I, {  {! F0 Y" ~7 z# Y我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子. e) w3 j) k9 ~, i4 K
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

( R: x, }+ m: ^4 F* l谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子/ K7 h& m4 ?+ @. U7 a3 _
果断收藏，回家给娃做着吃

# J  Y: [# l4 l5 M谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

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& Q" B" q6 q$ e+ I% ?棒棒哒

' O; a! w3 d$ |+ Q谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子& ?  I: s& V7 J6 C3 |0 K7 E- P

8 Y! ^5 K: w0 {# I; U9 p  x谢谢关注。
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