amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷
$ B6 z) d$ K! T& A* @2 v原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
4 A3 j; ?$ I% e# M- ]$ ]制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。: w4 v8 E' l! C# K- ~* E& l
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。
$ t& ~* B5 a% f9 U6 O% R2 S3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。7 h0 u* x1 `# o+ b& s9 K4 W' H7 U% r
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
  y  w0 k* f+ G' Z6 P$ q0 t5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。7 T* b; n- j- N& ?1 J2 G* K. [
小提示：1 F# t! G8 H+ q6 t2 }& c3 L1 w
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。  p  t7 }+ b6 F/ I4 p8 i5 z
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
! U7 R- N9 {) g% T: }, Y3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
; l7 g/ h% A. X& u8 A& z+ j7 o4 b2 \; ]4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
) S  N' [: B- J( J5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
2 I3 x- w6 ?& M2 ^- }
& M5 O9 c1 l- f* g+ v5 V我发一下我今天用平底锅煎的！3 Q4 N3 Q( V7 s# }

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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; U( p( b5 J" Y0 f2 I- G) j- [我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

% k6 ^' I1 c3 x6 h/ j$ m  }5 L谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子, I4 d9 r* k2 C( S2 F! M
果断收藏，回家给娃做着吃

5 H9 ^, M& Z! {" c: F. v
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

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: N# ~8 ]# P2 x+ p棒棒哒

" n5 o# `! J4 c: N' y  t谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子% R4 Q6 K6 u) W! X8 o

6 ~3 {( X" l5 v0 |谢谢关注。
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