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黄梅县
街道:
大河镇
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听闻相关专家称早餐吃馒头是很不错的选择,经过发酵的馒头食用之后不仅利   于人体消化吸收,里面富含的能量还可以释放出来,使得早上工作起来充满能量,相对于煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可要健康得多。馒头看起来非常简单,但还是会有很多人不会做,今天我就给大家介绍一款超简单的南瓜馒头的做法吧。
4 `5 u  l/ Z7 F/ u准备材料,简箪石墨面粉、白糖,酵母,南瓜: W, H& u* g: |' z) P1 B1 i3 D) ?- K
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步骤一 取出适量面粉加入白糖* C" Y# U9 }2 x: V: d' X( y% o  x; N

* R: u" G6 x1 z. `% e' n步骤二 用温水调好酵母,水最好是一次性加足,开始和面 切忌不可用太热的水哦 那样会把烫成死面 就发不起来了% A$ v: T( P& s. z- n# L
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所谓的面光 盘光 手光  面就算合好了了 盖上盖子放置一边发面# t# h8 J5 W1 ?! R

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(温馨小贴士)南瓜的食用价值很高,有解毒、保护胃粘膜,促进消化;防止糖尿病、降低血糖;还能促进生长。
1 |1 `; a* i: j步骤三,利用这个空档 准备好南瓜泥 洗,切 蒸熟 捣碎 放凉! u! B& S$ d: Y& ~/ s& v) [7 L
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现在的温度,大约2小时 面就发的差不多了 / h3 w; V' v7 M8 ~8 e
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步骤四 将蒸熟放凉后的南瓜泥合进面团里,一起揉面 ,此时面团肯定特别沾手 直接加入生面揉 直到面团揉光滑即可8 q- z, |4 d! q( u6 n- [

# b$ g/ y" @  v2 |( _; a步骤五 将揉好的面团开始做馒头了,先取一部分面团 做成长条,刀切成馒头。放置一边 醒面10分钟左右
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7 A9 Q0 N& v( s2 w8 m7 Y! x步骤六 上锅蒸馒头(冷水热水均可); s' G( }5 a# d* c# U$ F$ D
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步骤七  大约20~30分钟左右至馒头蒸熟 就可以起锅了了。* q3 O( D& l9 W3 H: W2 B
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哈哈 整个屋子都弥漫着馒头的香味,美美哒 。
  V) T( Z4 Q* W0 B/ u, D馒头的做法非常多  大家可以根据自己喜欢的食物添加就可以了  比如牛奶馒头,玉米馒头  黑米馒头 等等 。当自己会做了,选择优质,放心 无添加的食材 ,自己动手做,就再也不用担心家人因在外面买的不健康,吃的不放心的问题了
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街道:
大河镇
新面份刚上市  味道好极了  大家行动起来吧

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2014-01-17 
地区:
长安区
街道:
斗门街道
喜欢吃南瓜饼
简箪石磨面南瓜馒头
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