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爱心活力豆
100  
宝宝生日
2007-03-13 
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#跟我一起学做大厨#
+ R8 b* ?3 m' ?: ~) }! A& A, T- h第三百三十一道【推推乐蛋糕】* t5 C% n1 Z. l4 W
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委曲求全换不来好,不如干干脆脆分开,或许有一天想起的时候都是优点。2 a8 I3 b* ~/ L1 v0 B: p, p- N2 e

& g1 W# s( {8 o! @做法:玉米油35克加牛奶70克拌匀,筛入低粉70克拌匀,加入4个蛋黄拌匀,蛋白分三次加入糖35克,打至小弯勾,取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊里翻拌均匀,接着全倒入蛋白糊里翻拌均匀,倒入28*28的方盘里,从高处振出大气泡,烤箱150度20分钟,取出晾凉用推推乐模具按成圆片,淡奶油150克加15克糖打发至硬挺,装入裱花袋,一层蛋糕片,一层奶油,一层水果组装。
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#跟我一起学做大厨#【推推乐蛋糕】
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