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2007-03-13 
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第三百四十七道【清蒸鲈鱼】! J  {! l& a" |3 ^0 b
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伺候两个病号之余还能兼顾着爱好,实属不易!
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做法:鲈鱼开背,肚子上划两道,盘底垫葱姜段,鱼身摆上葱姜段,八角和花椒,葱姜,红椒切细丝泡在水里,水开放入蒸锅蒸15分钟,去掉葱姜和大料,摆上葱姜,红椒丝,淋上热油,浇上蒸鱼豉油。# X: q* W) \0 K5 t5 C5 \& m

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