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2007-03-13 
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0 Q& p, C( w9 f. u. o第三百四十九道【无糖椰香全麦面包棒】
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糖尿病人定制款。3 k& d- E7 D0 }6 ~9 E

* i7 }. j1 W' T做法:牛奶100克,酵母2克,2分钟/37度/速度3,激活酵母,椰子油15克,高粉80克,全麦粉80克,30秒/速度3—6混合,加盐2克,揉面4分钟,取出发酵至两倍大,擀成3毫米厚的方形面片,切成1.5厘米宽的条,扭几下,烤箱180度30分钟。
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