‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1778 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
楼主
发表于 2010-8-12 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料9 b: s7 v% N; i* L- V/ ^5 v" M
鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、玉米面、泡达粉、白醋
& G3 A0 N  ]5 c5 y2 u5 I
( d8 P3 _3 _# U' p1 i7 }% W8 x) W/ f3 T# D9 W2 |; d
: F$ s( f1 J3 U, P# m; y
蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80毫升、牛奶100毫升、玉米面160克、泡达粉5克
- l% U, {) G6 c9 H7 O; l4 ]8 n
蛋白糊:蛋白5个、白砂糖70克、白醋少许

7 W, y3 {' G% l
/ H& t" K, ~( k) I做法:% v( O6 ?7 c. P0 Q+ {) J6 V
1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装0 v2 u, a3 k3 ~  C& o  L. r
7 h, }' f* W% J2 M" c
! }$ V- @* Z/ q
& Q$ A3 b" B6 x# ^; A
2、将白砂糖30,色拉油80毫升,牛奶100毫升一起加入蛋黄的盆中搅拌,然后再入玉米面和泡达粉混合均匀。! o/ j. Z; t. S0 Z1 R- }
3、蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀,大约5分钟
* D7 t8 w; `6 z* @8 r3 M" y4、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀然后再将蛋黄液全部倒入蛋白中。" l0 u. ?9 C+ D* {3 b# _! q% W  d
、将拌好的面糊倒入模子中,轻磕出大气泡。175度烤到25分钟后出炉倒扣,撕下油纸,晾凉即可食用。$ S9 b; u7 I5 X) ]% {' C" N6 q9 u
6 {% {5 g6 ?' L# t% F5 F
+ e/ ^) F  p" {6 U' M; |( ^! f+ V
7 K" X# ^6 k% P( h5 z3 i* [
* d1 s. A) `- s" [

8 X6 O$ b3 g0 C: o8 s3 a8 t8 r- \. R2 D$ X/ ]: C4 n% p& ~

% G5 j. a4 \- B. F) \. Q, s8 U& X5 I* b
% I* G9 G% b9 l& L8 N" v

& M( k0 n3 _% E; v% P# {, A
: p4 ^( O* ?" i" ~7 \

+ D: z8 e' x; }* y- B7 y
& P& v: A/ J, y5 y

! `( a" p7 t9 E1 m3 I4 w

1 Y. p" @/ _7 K$ R, ]) T3 b! d# s# N. y( e3 j$ Q; u5 Y
[ 本帖最后由 破宝 于 2010-8-12 13:11 编辑 ]
辰辰妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15578  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2003-10-28 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

收藏了,谢谢
嘟嘟妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9121  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-12-29 
地区:
街道:

Medal No.11

学习
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮楼主顶了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1533  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
玉米的? 第一次见? 更没吃过! 吃起来是玉米味道?
‹ 上一主题|下一主题
玉米蛋糕
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部