手巧心才灵

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3 `/ p; V  ^- T& `. v+ ~( \用料：面粉、香葱、鸡蛋；鱼露、糖、味精、白酒；! U8 `$ V6 U. P  I
做法：1、将香葱切成碎末；
. z5 l6 y' }) l2、将鸡蛋打散， 3 q7 g, ^; h8 E" _
3、将蛋和香葱碎末倒入干面粉，加少许清水，搅和在一起； , r* Y1 q$ s  ?6 w/ L
4、放入鱼露、糖、味精、白酒； : @7 d" u& Z) h+ V4 _% M% Y' y7 p
5、面糊不能调和成流状；
, d6 M8 ]: i, d3 s) b/ N6、开小火，锅里放少许油，
, E; x' F7 p9 T; t# q& K7、将面糊倒入锅内，（一大勺的量）即刻用铲子把面糊摊成薄饼状，待面上的湖成型，即用铲子把薄饼翻一面，即可装盘。 * E% N# Q: y4 u. }6 b
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温馨小贴士：
4 a9 R3 G  T$ }/ l1 N' D! z摊饼浅黄色，上面透着淡淡的葱绿；闻闻，久违的家乡的鱼露味；配上薄薄的稀粥或是小米粥，真是绝好的回忆。

盈盈熙熙妈妈

:wanwan79: :wanwan79: 学习啦！！！

sunliying

:wanwan79: :wanwan79: 鱼露是什么啊

嘉明妈

原来做过6 I  d5 @: U9 F+ J  T/ v
没有鱼露，放调料面~wanwan41.gif

爱斐妈

原帖由 嘉明妈 于 2008-11-14 11:47 发表
4 X2 j# O+ L( \1 Q. J9 z# G原来做过
- w0 F8 \# Y2 a; \  V' Y, d没有鱼露，放调料面~wanwan41.gif

& q* k8 N4 c4 ^( F1 u/ ]

4 d/ u6 b  ^3 B鱼露超市有买的

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

datunxiaoshou@x

煎饼:wanwan67: 一翻就兰不知道怎么回事？/

闹闹乖乖妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

四季芳菲

:wanwan21:

蛋蛋妈妈

:wanwan59:

玫子

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan52:

壮壮和蹦蹦妈

:wanwan79: :wanwan79:

米乐妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

悦妈咪

:wanwan79: :wanwan79:

lily-770820

不错

爱我所爱

好香！不错！做得真好