三个家常小菜,非常简单!

第一个是三丝豆卷,三丝我用的是黄瓜丝,胡萝卜丝和葱丝。这个大家都会卷的，我做得匆忙，大家有时间可以好好卷，更好看些。主要是蘸酱，用甜面酱和大酱大概1：1的比例调拌，再放入少许熟芝麻和香油，喜欢吃辣的朋友，可以少放点辣子，我的辣子是自己做的，自己做辣子的时候里面放少许的花生碎，更香哦，大家不妨尝试一下哦！
    第二个是青萝卜炒墨斗鱼，这个墨斗鱼是干的，需要用水泡一下，还要去掉里面的黑东西和那根软骨，青萝卜现在市场上很多卖的，很容易买到呢。这个就是普通的炒菜做饭，没有啥好说的。我用的萝卜没有去皮，我个人觉得带着皮更好吃，就是那个墨斗鱼是咸的，泡的时间短的话大家少放点盐哦。还有就是可以多加点汤炒时间长点，那个萝卜会更好吃呵呵！
    第三个是大杂烩了，昨天中午吃火锅剩下的菜和豆腐、鱼丸之类，放在一起晚上做得一个大杂烩，不过味道不错哦！
                                三丝豆卷


                       青萝卜炒墨斗鱼


                              大杂烩