专题导读
宝宝辅食宝典
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给宝宝添加辅食的四个建议
对宝宝来说，合理的饮食相当重要，决定着宝宝营养的全方位摄入。因为宝宝正值发育期，所以在营养上是决不能轻忽的。为了宝宝的健康成长，就必须让宝宝从小养成良好的饮食习惯。好的饮食习惯从给宝宝添加辅食开始。<<< 点击查看链接
建议一：一日三餐要按时吃
辅食要做到色、香、味、形俱全，引起宝宝的好奇心。
建议二：食物种类不要重合
比如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉蔬菜等要变换吃。
建议三：辅食讲究粗粗结合
玉米、红薯、小米等都具有丰富的营养，是喂食宝宝的上佳食品。
建议四：蔬菜和水果也不能少
要让宝宝挑食，蔬菜是一定要吃的，水果也一定要吃。
宝宝辅食添加的7大步骤
宝宝的辅食有果汁、蔬菜泥、肉类等，这些辅食的添加顺序是怎样的呢？天津妈妈网网友狼城诱惑为我们分享了她添加辅食的经验，一起看看吧。<<< 点击查看链接
适合3-4个月宝宝的8款辅食食谱
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。小编选了其中4款辅食作为详细介绍。<<< 点击查看更多
番茄汁
将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；将去皮的西红柿切碎；用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。
胡萝卜汁
胡萝卜洗净，切小块；放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；过滤后将汁倒入小碗。 建议皮削厚一点，只留下心作为原料。
苹果汁
将苹果削去皮和核；用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁。熟苹果汁适合胃肠道弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化好的宝宝。
枣汁
干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；将碗内红枣汁倒入小杯。
适合4-6个宝宝的12款营养辅食
宝宝4个月以后，在吃奶的基础上，每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的食品。小编选了其中8款辅食作为详细介绍。<<< 点击查看更多
米汤
将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；文火煮至水减半时将火关掉；将煮好的米粥过滤只留米汤。开始喂米汤可加在奶里，逐渐增加量。
茄子泥
将茄子切成1厘米的细条；把茄子条蒸10分钟蒸烂；将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。茄子一定要嫩，老茄子的籽，可能造成气管异物。
菜花泥
菜花一小朵，水三分之一勺，牛奶也放三分之一勺。将菜花切碎；菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗；用勺碾成细泥后加水/奶调匀。
蛋黄泥
将鸡蛋放入凉水中煮沸，中火再煮5-10分钟；放入凉水中，剥壳取出蛋黄；加入水/奶，用勺调成泥状。先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥。
枣泥
香蕉泥： 香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。香蕉一定要选熟透的，要现吃现做。
胡萝卜泥
胡萝卜八分之一根，清水2勺。将胡萝卜蒸软或者煮软后，剥皮；用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。 胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。
米糊：先将奶/水加热至沸腾再晾温；将营养米粉倒入，一边倒一边搅直至粘稠。
适合5-7个月宝宝的22款营养辅食
春季入园正值冬春交替，孩子们往往在从家庭到幼儿园的转换环境过程中，由于其身体环境、作息时间等变动，易出现生理变化、产生疾病，并发生一些心理不良变化。甚至会出现一直不停哭闹的现象。这时候，家长要从四大方面来解决。
鸡肉汤
将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。
鱼泥
将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。 建议大家选用刺少的鱼。
蛋黄奶
鲜奶1杯（250毫升），柠檬汁1勺，将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内； 一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下。
猕猴桃酸奶
猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺，剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱。
双色泥
香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。
奶酪菜花泥
准备胡萝卜1块、菜花1小朵、牛奶1勺、清汤3勺、奶酪1块等材料，将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；加牛奶，清汤煮开；加入奶酪煮开。
水果麦片粥
麦片3勺、苹果1/6个等材料，将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；煮开后加入苹果丝直至煮烂。
菠菜粥
菠菜叶8片、鸡汤1小杯、米饭2勺。将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；最后加菠菜煮1分钟。
适合7-9个月宝宝的33款营养辅食
这个时期有宝宝可以吃少量的盐了，宝宝每日食盐量：（公斤体重-4公斤）*100mg＝mg／每日 食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主食，肝泥最好每周1-2次；8个月可以吃全蛋，给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃；不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。小编选了其中8款辅食作为详细介绍。<<< 点击查看更多
蛋花藕粉
将藕粉加水搅成水淀粉，加水，牛奶搅拌；放入锅内，边煮边搅；将鸡蛋搅成糊；煮沸后淋入鸡蛋糊，边煮边搅；最后加糖。
双花稀粥
将菜花，西兰花，木耳切成碎块；鸡蛋搅成糊；将米饭和水放入锅中，煮沸后小火煮稠；缓慢加入蛋糊，边加边搅。再加双花；最后加盐。
猪肝泥
将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤；加姜末，葱末，盐拌匀；上屉蒸熟。肝一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。
番茄豆腐
将豆腐放入开水煮沸；捞出放入盘内；将芹菜煮熟切成末；把番茄酱，肉汤，淀粉，糖放锅中边煮边搅至煮沸；撒上芹菜末，再淋番茄汁。
将虾剥壳，取出沙线，剁烂；虾泥，肉泥，葱末，姜末搅拌；锅内放油炒熟；等到鸡蛋搅成糊，加水，加盐，蒸熟；放入虾泥，切碎的蘑菇，搅拌均匀后，再蒸5-8分钟。
鸡蛋羹： 将鸡蛋打入碗中搅打，加盐；加等量水搅打；放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹。
适合10-12个月宝宝的40款营养辅食
这个时期的宝宝要一日三餐，可以吃丁块固体食物，以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主，每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了，妈妈们可以大显身手了。小编选了其中8款辅食作为详细介绍。<<< 点击查看更多
什锦烩饭
将小牛肉切碎；将胡萝卜，土豆削皮切碎；将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅；焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。
酱汁面条
细面条8根、酱油若干。将花生油烧热，放入葱末炒香；加几滴酱油后立即加水煮；水开后下入细面条煮软；最后再加几滴酱油调味。
担担面
用花生油将葱末炒香后，加熟肉末拌匀；将水煮开下龙须面，煮烂后捞起放入小碗；肉汤加热，放豌豆尖，加盐，香油，撒上肉末。
土豆饼
土豆煮熟后剥皮，捣成泥；加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼；锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘；西兰花煮熟，摆盘。
水果发糕
鸡蛋用力打泡，加糖；加面粉，发粉，牛奶搅拌均匀；蒸锅内铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上，撒上葡萄干和水果碎块；大火蒸30分钟。
小笼包子
将肉馅，葱末，盐调和均匀；将面粉，水，盐和在一起揉匀；把面团分成3份，擀成包子皮；将肉馅包在包妇皮内；上屉将包子蒸熟。
西班牙式煎蛋
番茄切成碎块，菠菜煮软后切成0.5cm长小段；鸡蛋打散加牛奶搅拌；黄油放煎锅加热，加蔬菜炒香，加盐；将蛋液倒入，摊成蛋饼即可。
海带细丝小肉圆
将海带冼净后切成细丝；将肉末，葱末，姜末，盐搅拌成肉馅，制成小肉圆；将水煮沸下肉圆，海带丝；煮沸后再煮5分钟，关火加盐。
适合11个月以上宝宝的15种营养沙拉食谱
沙拉是专给11个月以上，已经长出6-8颗牙齿，并且有一定咀嚼能力的宝宝。天津妈妈网网友新异在论坛发帖，分享了宝宝营养辅食沙拉的各种做法。小编选了其中7款辅食作为详细介绍。<<< 点击查看更多
奶油水果球
取西瓜，白兰瓜，猕猴桃用剜器剜出西瓜球，白兰瓜球，猕猴桃球；淡奶油加白糖，用搅拌器搅拌5分钟后浇在果球上；草莓洗净摆在盘上。
美式橘子沙拉
去掉橘子瓣的薄皮和核；将菠萝片切成小碎块；用椰子粉分别和橘子，菠萝碎块拌匀；冰激淋杯中码一层橘子，再一层菠萝碎块，淋草莓酱。
奶油蘑菇沙拉
将蘑菇洗净用水煮熟煮软后切成小碎块；将土豆去皮，切成小块煮烂；把熟土豆块，蘑菇块放在盘子里；淋上奶油沙拉酱。
酸奶黄瓜沙拉
将黄瓜洗净切成小碎块；将熟鸡蛋黄取出放入碗中加牛奶抽打均匀；将熟鸡蛋白切成小碎块放入搅拌匀；将黄瓜碎块倒入后拌匀；淋上酸奶。
鸡肉沙拉
将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末；将绿菜花煮熟软后切成碎块；将熟鸡蛋切碎；将沙拉酱和番茄酱调成调味酱；用调味酱将鸡蛋，菜花，鸡胸肉拌匀。
意大利通心粉沙拉
意式通心粉6根、沙拉酱1勺 番茄酱1/4勺、干酪粉1/6勺 将通心粉煮熟后切碎；将沙拉酱和番茄酱调成调味酱；将调味酱和通心粉拌匀；撒上干酪粉。
海鲜沙拉
虾1只、熟蟹肉1勺、通心粉6根、沙拉酱1勺、乳酪1/4勺。 将虾剥皮取出虾线；将虾和通心粉煮熟切碎；用沙拉酱与蟹肉，通心粉，虾肉拌匀；撒上乳酪。
