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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~1 a: V, ~" C+ k% r$ B$ k* V
5 v0 Z* h" E8 m. N# `! Q1 o( @简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
1 b' E# Z! \& X7 s1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；6 q, \3 W s9 n1 e4 }1 `3 @
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；* }/ o6 ~& F& t( S: D' d
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~& d0 a4 f3 H- c. D
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
