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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~8 z3 z* S2 |) E
( P! z& d J4 O I/ m6 I+ D3 @$ i简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
' Y' d; e4 a1 U" s+ n: H* F1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；2 B( G6 E, d, l7 t9 _" ?3 x+ \
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；5 E$ D& A9 a9 |3 G( [5 n
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
. ^7 |; x1 N. R W* n+ H飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~2 R! ^' _ U0 E# e
$ {2 ~) b& z( C; l }6 R+ [( K: g- u
[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
