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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~/ i+ ^. }0 H1 k8 {) c
2 d6 I& C" j- E, X- \3 |简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~/ t0 i7 T7 R; h/ [' ~# ^
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；9 N2 O7 ?0 r0 |
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；( ` R' Q( P5 G5 L+ `6 @
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
/ h6 \8 A+ h0 p. K7 I4 ~# c# c' [飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~. H9 U1 Q+ a& v, ?( Y
8 z1 U! ]# ]' r+ @, C4 D[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
