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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~: a# r m: t5 C
, O# I) a- t' R( e# Q
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~; w* g$ F: l5 t/ m, M) L
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；3 Z( n2 p; q+ {
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
- ]3 A* t, q. O. h4 f1 i. ^3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~% L6 C( L8 O2 @9 y+ [3 L# m" f" V
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~9 `/ Q: C+ H7 x8 ]3 b0 z
6 N$ z" R. {& |) F+ q; e3 |
[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
