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天气炎热,心里一直念念不忘在成都吃到的美味冰粉,怎么办呢?有了!!!万能的某宝,赶紧搜寻,找到了我要的东西——冰粉粉。/ a7 n3 n3 P; z, g
看了制作方法,简单易学易操作,赶紧行动起来。7 x7 W3 ?& _4 C; [
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制作方法,
. H; h& A/ J# Q( d" b5 d1.取一个合适的容器,放入10克冰粉粉,这大概是一人量。
4 V. I3 |$ g" Z% i2.烧一壶开水,倒入碗内搅拌均匀,粉要全部融化,静置放凉,在这其间不要动容器,也不要搅拌。7 M g4 e7 p9 r# \
10克粉:1斤水,喜欢硬一点就稍微水少一点,喜欢软软嫩嫩QQ的,就稍微多加一点水。% N: W1 \+ S+ c$ A, \8 A" i
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* q3 i+ j. P$ k* v3.等待的过程中,另起锅,放入适量红糖,加水融化烧开,放凉。
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红糖汁和冰粉放凉后都放入冰箱中冷藏2个小时,吃的时候,取适量冰粉放入碗里,淋上红糖汁,就可以大快朵颐了。冰冰凉凉,甜滋滋的真是夏季解暑好伴侣啊!, g# d0 d) L- o" W# ?6 w/ J2 G9 \, e) S
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