图图妈妈咪

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" K4 Q' o( n! [/ \/ C( U成品直达7 Y5 F0 Y, r- I
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主料：牛腱子* S1 Q0 M) o' h2 e! g" u
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒( [- g7 ~! x: r' E. U
步骤：
* u, T5 E6 F& m; R( f0 t8 X1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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& W" [8 g- ^2 D) e( N* _2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；$ ?: E1 d7 r: k
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* f" u0 w9 K3 ]5 A* k. }4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

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, @7 R' f* D6 F$ D) O5 F( q8 v  y+ {$ b- i. {* v
下午回家切好摆盘再来诱惑你们

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回复 童金金 的帖子8 k4 d5 y$ T; F& l3 ?; u! r' H- ]

* P% q! i9 B7 j7 @5 d9 n拿去，不谢

图图妈妈咪

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* E4 v# a/ B; j) x2 I! ]
) G( y! i: ?! y谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子' A; w. n' i! d
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
: g" s3 a  ~, m1 L- ?4 i  e步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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# a3 y4 A5 C8 a4 G. k香，美味

; ^; h. H8 w4 w  |" F. j* }% B嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

+ ~3 f) v) E6 W* r, q7 a# B5 ]客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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3 I- \- [) L! V( G1 f必须收藏！下个礼拜做

9 }+ g' W, J. w9 Z- e- P1 D好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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好壮观  留印

) Z" r. ]) J! a5 y# I, @& T
谢谢关注
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图图妈妈咪

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美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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