amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷  b: _' {6 \5 m/ j
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量' `& ~5 N" J0 R. ]
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。6 z7 O6 Q6 Z6 P) ~
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。% s5 ^- M- M: Y8 _* H4 y! X6 Q
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。2 a9 t* K& k) C9 w
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
# r* W) _. u  O7 D+ {3 Q$ h5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。! U$ {" ?' y& R* f( c# K5 g
小提示：
- \; a! [$ [9 c& ?1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
: L% V4 L0 A) M4 h! D: I! F" S$ O* ~2 E2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。: M/ V7 G* @( U4 s/ x
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！$ J- y) _6 Q8 p! D: C: G0 T: Q
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
3 g! e8 a5 ]2 A5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！2 B, I6 \) k5 ?% p$ Y2 h

. e# O0 c  L  A/ S5 ^我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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# Q# v8 ?6 J$ x& \' _7 U- K8 X我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

: i. t; t# c4 Q4 J0 j. H谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子% N/ B+ E  R% T2 y$ d, f9 Z
果断收藏，回家给娃做着吃

1 |1 g  H) g9 t) h" b$ i' D  S
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子
' j9 a2 k8 g3 h8 U棒棒哒

5 Y0 D; ]$ e1 p) B- E: v
谢谢亲的支持！
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amy2710

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  S; e2 l5 G3 T  }# o& t
谢谢关注。
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