amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷
1 Y  l. B" i% R" U原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量1 _7 R) x9 u- R
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
$ |1 N+ k/ ^4 v* K9 E8 |' [( _, W( L2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。# `# L9 f% x: K
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。
. g! e0 ?3 Y6 C0 W9 T, Q7 J4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
' g6 O- u: b- Y2 O& x1 |5 C- n0 @5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。& }) o3 x# s1 s) ^7 m+ c0 I+ _
小提示：& L9 L- U% v: n; W
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
' g. I; w( a6 K2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。' s# [' v) }: U# Y
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！0 f- p% f) y) M8 ~: e- X
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
' c. o% e% c# z5 Y5 v5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！' Q4 b" [4 w* m

" R  f1 V7 q# H& \* ~! Y  s我发一下我今天用平底锅煎的！  E! M; [- n! g; G7 y: _" U" S

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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; r8 a! T, y: t* D3 g: T我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

9 X% ^+ k. X3 j+ s- W8 I
谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

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5 b2 C  [) V/ x9 r) E果断收藏，回家给娃做着吃

3 s. y- ]( N1 f
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

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( R' l( j4 _% z# N& Z8 x8 Z棒棒哒

8 b' N+ @4 i  }+ m" H3 h
谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子) K, Q2 @( ]9 z9 @; }( Q2 n

# ~5 n& X+ V: ?2 {: ~谢谢关注。
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