amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷
) t/ B# |$ B: g$ t! c1 j原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
! Q! M- J3 I8 O5 a3 B制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。$ t6 Z8 J3 u! S8 M2 G- }
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。+ b: T6 \; z; t- y! x; @
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。3 l- s2 _) d9 Y+ ?' |7 s1 H
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
& {8 @+ x& [6 z6 z4 F* f5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。# k) i0 v  o$ k$ R! y
小提示：
: k. T/ ?/ j; O+ z! j2 ]1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。, G* i# C) p) u7 A  D' S
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。/ U2 N' K; o$ p* O/ R; a
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
% x3 M' h0 V9 ^6 ^/ n9 S4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
4 @, V; r9 w$ j+ ?: \" m5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
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! @1 y0 [( L5 r5 a% t/ D, \- d1 B我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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# M2 e: s5 |2 Y. o$ A我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

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谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子7 G* V4 z, b4 v' o) ^
果断收藏，回家给娃做着吃

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谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子
# ^* Q4 E: ~+ w9 h2 V- H( M! `棒棒哒

) {! b& e, t$ B8 x6 @) p0 V谢谢亲的支持！
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amy2710

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) Y, d4 w3 W: Q
谢谢关注。
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