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# \' a8 j5 L2 h5 D听闻相关专家称早餐吃馒头是很不错的选择,经过发酵的馒头食用之后不仅利 于人体消化吸收,里面富含的能量还可以释放出来,使得早上工作起来充满能量,相对于煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可要健康得多。馒头看起来非常简单,但还是会有很多人不会做,今天我就给大家介绍一款超简单的南瓜馒头的做法吧。
; d, _8 ]/ J a6 B+ s: |& L准备材料,简箪石墨面粉、白糖,酵母,南瓜7 D% j6 h/ Q$ \
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步骤一 取出适量面粉加入白糖
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# i8 R4 c& q. D2 v步骤二 用温水调好酵母,水最好是一次性加足,开始和面 切忌不可用太热的水哦 那样会把烫成死面 就发不起来了5 Q* z7 ?) u8 H' m$ u! H& L
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所谓的面光 盘光 手光 面就算合好了了 盖上盖子放置一边发面; S0 m* W; L4 \. @3 P% u) Y
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! y, O( F) x( n2 Q(温馨小贴士)南瓜的食用价值很高,有解毒、保护胃粘膜,促进消化;防止糖尿病、降低血糖;还能促进生长。
L! Q3 K1 G j步骤三,利用这个空档 准备好南瓜泥 洗,切 蒸熟 捣碎 放凉) L, j6 T; Z3 v* w# g) R5 w
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现在的温度,大约2小时 面就发的差不多了 ; N; U N/ d6 l" k' f/ |! M9 C
k6 i; g- {3 ~ }+ f步骤四 将蒸熟放凉后的南瓜泥合进面团里,一起揉面 ,此时面团肯定特别沾手 直接加入生面揉 直到面团揉光滑即可
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步骤五 将揉好的面团开始做馒头了,先取一部分面团 做成长条,刀切成馒头。放置一边 醒面10分钟左右
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步骤六 上锅蒸馒头(冷水热水均可)
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步骤七 大约20~30分钟左右至馒头蒸熟 就可以起锅了了。
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( r, M* m& h" _7 z( Z4 [6 E哈哈 整个屋子都弥漫着馒头的香味,美美哒 。! ~4 f! R; ~2 l9 V+ ~, E# l" ?
馒头的做法非常多 大家可以根据自己喜欢的食物添加就可以了 比如牛奶馒头,玉米馒头 黑米馒头 等等 。当自己会做了,选择优质,放心 无添加的食材 ,自己动手做,就再也不用担心家人因在外面买的不健康,吃的不放心的问题了1 a ?0 H# r, O/ h
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