猫妈733

#跟我一起学做大厨#! L5 ?) p5 N4 x' k; r' e- K, t6 i
第九十四道菜【黄桂柿子饼】
- }9 h. ?+ N' X" I; x, r. T+ g% f0 o; K; k7 U% _  Q, @3 F$ j* T
作为一个地道的西安姑娘，不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。
; @; ~0 a* S& Q+ d
' \; D0 h: I# p- T( Q做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥，加入面粉合成偏软的面团（全程不加一滴水），分成40克一个的面团，包入10左右的豆沙馅按扁，表面刷水撒黑芝麻，小火煎至熟透。
来自[移动wap版]

caocaobing

不错
来自[移动wap版]

月如|

#跟我一起学做大厨#2 i, l+ v! S& y) h1 V
第九十四道菜【黄桂柿子饼】

棒！小编最喜欢吃不带馅的，柿子糊塌~

caocaobing

学习中
来自[移动wap版]

shenlan5230

呵呵，可以试试了。不错。谢谢分享。

薇薇婉如

做过一次，不成功啊，感觉面粉比例有点大啊。

日波益西阿吉

很好吃的样子

天天向上1212

我一煎就糊了
2 H2 P, ]6 w2 x9 o2 o! z

猫妈733

天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:06$ H" K% V2 D; I; @
我一煎就糊了

一定要小火，一般我就是煤气最小的火圈。
来自[移动wap版]

西安美好蕴育

一定要趁热吃 是吧？

猫妈733

回复 西安美好蕴育 的帖子
; g% B1 x8 l& V7 V, T3 w, N1 V8 B
9 e+ g! i* P6 C7 L是的，凉了会有点硬
来自[移动wap版]