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2007-03-13 
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#跟我一起学做大厨#
2 P( Y; e- W' I" ^% L1 y第九十四道菜【黄桂柿子饼】2 G6 }8 x/ T: ~3 M

$ T8 R+ b! ~# \6 N作为一个地道的西安姑娘,不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。
9 N- r3 q1 H1 J0 y6 I1 G7 _' ]
! k$ _* G  n# v) p2 K. ~做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥,加入面粉合成偏软的面团(全程不加一滴水),分成40克一个的面团,包入10左右的豆沙馅按扁,表面刷水撒黑芝麻,小火煎至熟透。
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点评

月如|  棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~  发表于 2017-11-7 11:48
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1 q1 Z; A2 ^  ?  v( W# K第九十四道菜【黄桂柿子饼】
棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~

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呵呵,可以试试了。不错。谢谢分享。

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2012-01-01 
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做过一次,不成功啊,感觉面粉比例有点大啊。

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2005-05-26 
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很好吃的样子

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2010-11-13 
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我一煎就糊了
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2007-03-13 
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天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:06% e/ E2 F5 C3 D6 x. I2 i
我一煎就糊了
一定要小火,一般我就是煤气最小的火圈。
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美好蕴育

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2014-01-01 
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西安通

一定要趁热吃 是吧?
西安美好蕴育

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2007-03-13 
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6 C! f. H$ a, E# X1 L/ k: Z* i
; i  ]1 V! ^7 B6 E6 ~是的,凉了会有点硬
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#跟我一起学做大厨#【黄桂柿子饼】
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