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8 C! E! m/ I" K9 y  R第一百五十一道菜【椒盐鸭尾酥】8 z6 m  i2 A3 B- }

  c/ c# }6 p% K4 F. ^6 \鸭尾到没觉得,鸭掌到觉得更像' F1 [2 t5 ?& O6 ]
- i( t; z& T8 e8 ~
做法:130克植物油加入70克大葱炸制焦黄捞出放凉备用,水油皮:75克水,40克玉米油,160克低粉和好松弛20分钟,油酥:45克葱油,100克低粉,芝麻馅:45克熟面粉,45克黑芝麻,18克糖,2克盐,2克花椒粉,40克葱油,水油皮包入油酥,擀开对折,再擀开对折一次,松弛15分钟,擀成20*30的大片,一半铺上芝麻馅,再擀开切去不规则的边,从中间切开卷起,切成4公分的段,留1/4从中间切开,刷蛋黄液,烤箱180度30分钟。
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

太棒了1 l3 o* c" v. m! Q7 e2 e6 Z
加油呀

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回复 小米2009 的帖子+ ~' g  p0 F, r, y& N( ]! T% p
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谢谢,有鼓励,有动力
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