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第一百六十二道菜【葱油拌面】
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只有葱和面也能完美凑合一顿,智慧呀智慧
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做法:小葱125克洗净控干水分,切去葱白部分不要,剩下的切断,取一小碗加入白糖两勺,生抽五勺,老抽三勺制成酱汁,锅里倒入七勺玉米油,小火加热,先倒入几颗大蒜,接着倒入接近葱白的部分炸五分钟,再倒入葱绿炸十分钟,翻面再炸五分钟至焦黄,关火倒入酱汁拌匀,装瓶备用,葱油拌面的面条一定要是碱水面,面煮好加入三大勺葱油拌匀即可。
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作为一个咸阳人 我最爱吃的就是面食!这个面让我把持不住啊

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回复 乔豆豆爱吃樱桃 的帖子
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这个做一次可以吃好几顿
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#跟我一起学做大厨#【葱油拌面】
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