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2007-03-13 
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#跟我一起学做大厨#
& I  j. s, H/ o5 t& j第三百六十四道【火焰山土豆泥】; m& ^! ^, F$ M

% R) o8 G5 X0 s+ h) n  m解释不通就不解释!
! `9 U5 n0 A9 m5 A1 V就像当年我得抑郁症一样,任何药物也帮不了我,只有自己想通了病才能好。
) v, i( y: {* o. k- u
8 g, \; Q7 j/ u; w9 e. {/ k做法:两个土豆放蒸锅里蒸15分钟,加一勺盐,按压成泥,用叉子推成山的样子,肉末炒至变色,加两勺生抽,一勺豆瓣酱炒匀,倒一些水,用水淀粉勾芡,加青红椒圈鸡精出锅。
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#跟我一起学做大厨#【火焰山土豆泥】
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