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爱心活力豆
100  
宝宝生日
2007-03-13 
地区:
街道:
#跟我一起学做大厨#8 H! E8 s# K/ e) k
第六百零三道【啤酒鱼块】
  v  {# @" F/ }
7 }4 j+ \( I$ p4 r那些小小的仪式感/5 s/ C7 ]7 K. }4 p6 _  T- ^
可以让生活不那么令人厌倦/
; q" y2 x) h9 E7 ?它看起来好像没什么用/
1 a! A6 |8 D, x% g1 N  V, j不做也完全可以/
1 W8 M0 Q9 v$ U, f0 x但只有懂生活的人才知道/
# f8 g( g- b8 z( k$ J/ S  I$ o做了/
& O+ R0 b5 |7 p$ P' N真的不一样/
5 S( }( X! u# s& |/ N9 X8 S  s& {0 y+ u' L4 @6 J6 {) a9 X
做法:
+ M5 I! B9 J$ n- e( U" j* `1.黑鱼切条,加盐,白胡椒粉,生抽,鸡蛋,淀粉腌制十分钟
5 n& M. `+ g$ }$ b4 k2 J2.准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,葱花和啤酒% n3 [0 n; T. V1 l- g
3.油温五成热时下入鱼块炸制金黄色捞出
! F. U/ y/ w0 L: F4.炒锅留底油,加入一勺郫县豆瓣酱,一勺老干妈炒出红油,下入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒出香味,加入一罐啤酒,下入鱼块,加糖,蚝油调味,中火慢炖三分钟,大火收汁,撒芝麻和葱花装盘
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来自[妈妈网Android版]
#跟我一起学做大厨#【啤酒鱼块】
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