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生日蛋糕、香葱芝士条、苹果酥

生日蛋糕、香葱芝士条、苹果酥

支持一下伊丹妈妈,发一些自己做的dd

首先是蛋糕,今天是朋友的生日,给她个惊喜(因为她一直不知道我会做这些,哈哈 ),不过确实让她吃惊够了,只是自己对这个蛋糕还是有些不满意,匆忙之中表面都没有弄平,惭愧啊 :a:

接下来是香葱芝士条,我用的汤种方,上面加的是“朱师傅干燥珠葱”,味道很香,还有些淡淡的咸味,我喜欢 :^_* 还有就是撒了些马苏里拉芝士,烤出来焦焦的,很漂亮的纹理,建议大家可以尝试使用下镊子,我就是用它摆放芝士条的,上面那个蛋糕上面的银糖珠也是用镊子摆上去的,用起来非常得心应手 :-D
进烤箱之前

新鲜出炉,上面刷了层沙拉酱,味道更好,自我感觉还不错 只是如果面包胚在弄细些就更好了

然后就是苹果酥,其实就是凤梨酥的方子,因为我们家苹果好多,就把凤梨改成苹果了,味道还不错,只是自己第一次作感觉表面不是很好,面团在包裹的时候很容易裂,不像坛子里别的JM做的那样光滑可人,觉得是这里面最失败的。

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谢谢星星!多多给我们妈妈教教啊!我这个妈妈也想学噢!

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苹果酥怎么做呢,楼主有时间给我知道一下哈!

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你的蛋糕做的好漂亮,不知怎么做的?

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嘿,星的帖,顶一顶!

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引用:
原帖由 客人 于 2007-10-14 16:41 发表

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