豆豆VS暖暖

看着书上说小孩子多吃些红肉比较好
前几天买了些牛肉回来
第一次做
炖了4.5个小时自己吃都咬不动
我老公跟我说：咱以后买点排骨回来吃吧
唉
伤自尊呐
痛定思痛
查了些相关资料后
去超市买了些里脊肉回来
（资料上说这些肉肉比较嫩，适合老人和孩子吃）
将牛肉切成小块后用糖杀出血水（本来下楼是去买山楂的，结果看见太阳不错就带蛋蛋去大雁塔逛了一圈，杀了近4个小时）
将油烧热下入干料炒香后加入葱姜蒜再将入爆炒
炒出血水之后加入料酒，甜面酱，加入少许盐

在妈网上学到的要放些山楂进去，肉比较容易烂
也不知道要放多少

因为主要是要给蛋蛋吃，所以我没放酱油之类的，颜色不是太好看
将肉炖到8成熟的时候加入土豆（火候不要太大哦）

出锅后放些香菜应该会更好看一些


旁边粘人的蛋蛋一直在捣乱
肉买的比较多，所以将一部分切好送冰箱了
各位亲做牛肉有什么好办法大家不妨交流一下，
我做饭是个菜鸟
如果有什么可以改进的地方希望各位亲一点要指点哦

笑笑娟

为了宝宝，妈妈很用心呀， 不错
炖牛肉可以放点西红柿，这样牛肉也烂的快些

豆豆VS暖暖

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嗯，谢谢亲，
那我下次用西红柿代替山楂试试
呵呵
不过用山楂烂的蛮快的
不到半个小时就好了

qiaoqiaoruan

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顶一下

豆豆VS暖暖

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谢谢多多妈的提醒
三克油

豆豆VS暖暖

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谢谢亲

tuoxiyang

要用肥瘦相间的肉才好吃，用高压锅12分钟刚好熟透，再放土豆小火5-10分钟

妮妮-

土豆烧牛肉，还是用里脊肉好；如果是萝卜炖牛肉，那就用牛腩，很香很好吃。可以放点薄荷叶子，提味而且还润嗓，嘿嘿。我喜欢软软的土豆，一般烧牛肉的时候我就把肉和土豆一起入锅。

嘉仪宝宝

看把宝宝吃的高兴的

两个捣蛋天使

很不错哦

爱哭的智

你家蛋蛋很可爱哟。看见他坐在学步车里哀怨的双眼。恨不得马上爬出來。找妈妈。吃肉肉。
曾经做了一次。硬的像砖头。老公说可以当武器。
原來做法不对。下次用你的方法试一试。学习！

爱哭的智

你家蛋蛋很可爱哟。看见他坐在学步车里哀怨的双眼。恨不得马上爬出來。找妈妈。吃肉肉。
曾经做了一次。硬的像砖头。老公说可以当武器。
原來做法不对。下次用你的方法试一试。学习！

豆豆VS暖暖

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我也是在网上看亲们的贴子学的
不过肉肉确实是蛮烂的

skyjosh

楼主宝宝比我们还小点，你做的肉肉就直接给他吃还是需要再剁剁？我们已经长了16颗牙，只有四颗槽牙，平时我们给弄的排骨，炖好了也给他再剁剁的。

豆豆VS暖暖

我是炖好了后加一小块给他吃

我们家蛋蛋现在只有四颗牙
他在嘴里要含半天

剁的话也是一个不错的好办法

修真的猫

话说土豆和牛肉是不可以一起吃的哦！

杨菁菁妈

楼主宝宝四颗牙就敢给他吃？反正我有点怕不消化

天使MAMI

必须放鲜山楂吗？山楂片好不？