适意居，一个清闲雅致的私房菜馆——依依妈回来交作业 - 咥在西安

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bluefox

依依妈

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Medal No.11

楼主

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:37 编辑

看到试吃贴时候，认为自己这个版主很不称职，自己的版版自己却比大家发的贴子都少，想来也没有这个口福了。结果没想到，蓬絮通知我有我的名额。哈哈，这也是我这个版主在本职上的最后一次试吃了。先上全家福。# B# G9 [! l$ T m! L

适意居私房菜：主打淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。% Q, d0 ?  w. L+ W/ c: D1 N. h
淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。, q7 l$ Z6 j4 t
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地点：太白路立交东北角红星美凯龙北侧凯旋城小区（西荷花园对面）2号楼1903室
公交站点：太白路立交（教育专线、6、16、K35、106、K205、311、506、604、K631、900）  I+ {! e: h7 {: y  m. G. L' i
如果要去品尝，最好打电话提前预约哦！- q; a+ {9 A; M/ }
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点评

蓬絮| 不做斑竹了，还是多来吃版玩哈。发表于 2012-5-28 12:01

已有 1 人评分	经验值	爱心活力豆	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 45	+ 1	+ 45	感谢依依妈的支持，不做斑竹了，还是多来吃.

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沙发

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:08 编辑 ( l" A- y5 O' _% p2 {6 N

早上醒来发现婆婆出门了，小妞儿没人带了，没办法，只能给蓬絮打电话，难为你了，蓬絮。: P( s8 \9 L" ^5 W3 P* B
大致地方我觉得还好找，但就是2号楼没有明显标志，有点小难。6 n6 |: @( ~7 w1 _. }

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这个是店家餐后给我们每人送的名片。我想，以后和朋友们又多了一处好吃处。

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适意居，很清新雅致的名字，菜馆也和这个名字一样——清新雅致，它和我之前去的私房菜馆有些区别，更有家的味道。先来看看这里的环境。& ]+ }' |$ M, W0 {3 c! t7 d% m+ I/ D% U

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板凳

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:34 编辑   q- ]/ G  U  {- l3 [

先来上一杯菊花薄荷茶。沁人心脾，在这炎炎夏日带来一丝清凉。
: B- t' B$ ~, d8 r6 X3 N
0 g( c1 M* z  a, ~( o) `
上菜了。。。4 e  x/ }( `( @' P" ]  Z% h# C6 w
胭脂藕（胭脂色是紫甘蓝汁）酸甜的味道，不错。

糖醋小排
; D- d- ~% v* Y; d# }
手剥笋

% l9 r6 U9 ]0 r* Z# }, o: v
黄金三色蛋——小妞儿爱吃的一道菜，咸鲜美味

2 t7 j# {/ m- b( }; {1 f
紫薯苦瓜圈——苦中带甜，先苦后甜。

8 _' k3 d: E! X) J; z6 F+ Z" f* P3 O

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地板

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:27 编辑 2 t+ f$ C+ S% o5 k0 u3 q4 ^
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热菜上桌了。。。. R/ a2 k; E _
" J& ]6 l5 C+ l; g/ U# ]$ e6 M* c
芥末红椒鱿鱼: z/ W( a: f* j3 j6 Z+ Y

6 S' R3 Z" u* g' m
狮子头

5 v) }1 D: }8 e' c7 A/ @/ n8 T
茄汁虾仁, A! w0 K( J3 a" n ]

清蒸鲈鱼( T1 b9 Y/ n/ Z2 d* P6 I0 e

/ N, I# _' r) k& W2 V$ p
金玉箱子

茄子煲 a( ]: q; S0 E! j6 n: A! h3 N- C

2 f' t: l+ e: S' ]% K. Y) G
炒时蔬

什锦汤5 n* C/ G: l, e$ H% K/ x

) V' l* Z; X! W2 |6 p

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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:32 编辑
/ x$ Z8 P0 Q3 R* K4 W) P4 w
本次试吃，很成功。给吃货们又多推荐了一个吃喝的好去除。周末闲暇，约上三五个好友，品尝下淮扬菜的味道，真是别有一番舒心感呢。
不过我还是要提一点建议：我家小妞儿去了以后，只吃了狮子头、清蒸鲈鱼、还有黄金三色蛋。我个人可能会认为淮扬菜只适合和好友去品尝，孩子我下次是不会带的。口味可能不太适合。不过这也许是我家小妞儿一个孩子是这样。只是给大家一个参考。1 e0 w* U6 ^' Q. g4 l# P" w