- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2008-7-14
- 帖子
- 414
- 积分
- 5818
- 经验值
- 5126
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2006-06-19
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 彤彤乖娃娃 于 2015-1-17 17:04 编辑 1 [5 X' O6 B" A: H
2 V! S m o5 u' k
这款水煮肉片超级简单却又超级美味，今天把做法分享给大家，好这口的可以试试。2 r/ r$ ~" `! i# d" r1 d1 D
1，里脊肉切薄片，用少量盐，一勺鸡精，水淀粉拌匀，腌制一个小时以上
& l; S. Q' y8 |2 J$ d3 C/ n2.喜欢吃的菜处理好烧水煮熟捞出，这里推荐一下我的功夫土豆片，用削皮刀削出来的薄土豆片，水烧开倒入土豆片，变色赶快捞出，一定不要等煮开，煮开土豆片就不脆了，做水煮肉片配这种薄土豆片真好吃，另外可以放大豆芽，也很好吃- Y, g8 c y) q* P5 S* B. R
3.炒锅放油，放入花椒和干辣椒，炸脆捞出放凉擀碎备用，用炒锅里的油炒香生姜末倒入豆瓣酱，炒出红油加水，放一勺料酒，适量白糖，一勺味精，盐尝着放，倒入腌制好的肉片，煮熟倒入煮好的菜里 p! }& }8 A3 M! j
4.放擀碎的花椒和干辣椒，放蒜末，炒锅烧油，油烧热泼到蒜末上，放香菜段，简单美味的水煮肉片就做好了
来自[移动wap版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2015-1-17 15:46
发表于 2015-1-17 17:00
看着就美
