蜜汁烧排骨 - 美味厨房

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我是谁的谁SL

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楼主

' z& ~1 o/ M: d! X; s
家有大小二宝（大宝是二宝爹），嗜肉，小宝不吃辣，大宝又总馋几年前苏州旅游时吃到的那个排骨的甜香味道，于是就有了这道蜜汁烧排骨，简单，美味，零失败~
先上成品图：，原图，手机党，无PS,看起来还不错吧~! E1 c! n5 [ z# u { F5 d3 a
现在上张原料图，材料很简单吧~3 D' M3 ?8 K6 N. p; e5 F

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街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

沙发

简单但是美味啊

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板凳

方子在这里：
蜜汁排骨（2-3人份）6 v [0 n/ ?6 x5 G. M2 P. H( a5 s4 O. ~
材料：猪肋排600g，生抽80ml，蜂蜜60ml，冰糖30g，姜2-3片，蒜4-5瓣，葱段2-3段，胡椒粉或胡椒适量，热水适量。
做法：1、将排骨汆水后捞出，洗干净排骨上的血沫后备用；& d+ S" Q: F2 K5 y6 x
2、将所有的原材料放入锅中，加上足量热水，开中火炖煮30分钟后关小火慢炖至熟。
ps：此道菜做法简单，原材料也很简单，优妈自认为是零失败的好方子，适合不能吃辣的小盆友，当然我家宝爸也很喜欢，但此道菜确实口味偏甜，不嗜甜口的一定要谨慎尝试或根据自己的口味减少蜂蜜或冰糖的用量。