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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。   E* O9 o- _/ B) W4 K, L
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。
0 G9 N$ K3 A' ]0 u        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。$ a( U* `/ A( Y% S# D
   6 S: d3 _9 M/ Y" X

3 S2 s6 a! r7 H/ y  S0 S* [$ R; v+ T' w0 }" I& n1 @
5 _+ h7 X8 G  Y; G9 F6 c$ y5 }
1 ~8 u% g& f. X( W: `4 M
1 n0 G$ ]1 f  a/ h5 `. S  t
7 c/ m) F/ S  C2 B  \& w3 Y

1 F- ~5 T$ e0 F' C# N2 x* H( ?& h' N
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子
, d7 Z& b7 A( c" D* m& j先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
0 l1 |# p( U3 t' s" R
3 C0 X! H/ O9 }" L# i

0 O& c$ S, K( J8 D) C9 R$ g/ C1 p) T0 `8 ~

  \4 f( Q; p- v' z; E$ W& ^. T3 l" b
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
) y8 m8 U# i' ?+ a
我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
* b4 @8 o, e6 _" c
! S' ?$ z5 `9 c/ `* G) G. R
- }0 x4 p* s* ~! Z  \4 I5 F' }  g# @( Q5 Y9 h  I) [; t
7 i* ]4 G9 V3 |6 z( i

9 X8 [/ R% G4 R' a& [* n6 {; ?9 C
( T5 m1 D8 d, W* T. s$ i8 k9 D/ k4 h5 G. x1 S8 g* V
' M4 U6 `! Z' a

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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' U9 f- M9 W) X2 }/ M今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
* }! ^/ p) ~" \6 f9 q2 @3 `4 F2 g  r$ |0 Q5 t- Z9 r2 J( i# J6 h

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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, q% B6 O- d$ B- a; l1 N楼主真是面点达人呀
) V& a  z% w0 Y# k7 ]
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子) k  H3 w/ \* X! O8 q2 T
新年快乐，巧媳妇

; c+ K0 ^) ~- o1 q新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& D$ @( Q9 [, I9 y' }, k; x6 ]  J+ a巧媳妇，么么哒……
0 n& S- c$ \  ?1 H  w# |& e
吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  A- @/ E0 i% d7 h5 F* B8 S, a这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
( g6 U% l& a* N; O
调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子9 P2 P* C( l/ j$ f
太多的美食，只恨肚子太小
4 H+ @, N, G- _. w) S5 G0 p
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: o6 X1 c7 a6 z, O$ a/ \% V1 u( L/ W  X9 [; c* Q  I
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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