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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。
. A7 S- }0 y) r6 o/ h     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。, i1 C, h% g' b* }+ e. q% {8 Z* g
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。* U& }+ c1 f( R6 k
   
, I8 w4 P& k! Z- K* s; Y9 R9 \4 y

- J- _7 _. J$ b# o/ K8 j7 ], s' c* }2 N

8 K! C- a$ v/ T; s0 t$ J
- T6 r) v% a$ b, D( k& y' J
3 Y/ V+ y  @3 |& ]- W% Q2 S$ A+ |

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, J' h; H0 v% s; y2 E先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

+ h' M) Y9 \+ y5 r1 x, O4 u  [- S! R
9 l4 b2 x; h4 Z) b' w8 r' \$ x; M; F
' T3 W6 [% b  j1 r

- I; p  u1 s- J, w! ]5 X# ^5 d
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' u* ^8 K/ Z  z) ]/ Z先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

! A" R/ _  ?) [6 t. T5 {我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。 ' i) i! F: y. C1 m  D  v( S

5 a7 }* T# v4 n: }) ?3 e8 F
! V8 Z% w7 n. T  k' l+ R' [* l1 Q2 ?  D! d7 b
" R0 X* i% K  r, ?. h6 c! I
) a$ o3 k; e, E( t( L# ]1 l
8 T% t- Z  d) e5 _
- T4 `$ D" E. S1 S% z/ m

. Q+ o- N, [$ ?2 }8 m
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 q7 l! h+ b0 P6 Y. W' b* b$ J
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
9 W: G7 ~- l* _2 @" [; S# }/ k2 c2 K  q4 M% r' e8 ]

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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子' \" `7 T$ }  M7 {& m
楼主真是面点达人呀

( a7 J1 L1 J$ ?0 G! ?  a/ P爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子6 g1 O: ^, j9 O% O! V3 Z- Z0 t
新年快乐，巧媳妇

, G5 E) Q) W" Z新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唯一妈妈0817 的帖子- v; ~. \" k1 F; q
巧媳妇，么么哒……

& i/ J% t! S3 J吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子3 e5 p: c6 l5 c; l- {" X3 q' B
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
  z. w/ Q& l. A& b
调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子  l% Q! w1 G% ~7 }' j+ Z1 d" h
太多的美食，只恨肚子太小
& z: [5 S: D2 Y0 O7 A1 V" x
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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王子灯灯

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( z; ~$ @4 o1 j0 i
/ R6 R6 j2 ~1 @. x. a% M0 ?9 P吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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