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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。   B; I8 t/ L2 h, C2 {/ X! P* L
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。
6 ~1 }  N1 T. T! B! l# T        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。
' p2 S8 `2 T* E* P" g   
) |7 Q& ~  Z+ M7 Y$ k( H3 M# ~9 _. n% \" S- q/ h* ~  x

% V1 o' j1 }# {/ @# {; Z2 t
6 d5 Q1 d. D  x9 c! W* l9 S8 x
- Z: A& n! \, ?
) f3 c, l& a. c6 \; U: k' r( g; g6 L9 Z3 J4 a* h

! A! C0 v$ K5 V2 T- B# R
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子
+ i1 F" U& y  F7 z, Y9 i9 |先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

' Z, F) N% S+ n5 \0 C# Y% W1 G1 x/ F: a5 i; v' A

9 J2 a) b5 n0 D9 W5 a: G; r, X0 ?- L: d) d' e2 X+ e/ E% O" B3 j

! E8 o5 B! w+ ?+ o
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子6 ~8 X% B' u. K
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

7 g* [9 b* `, R& @我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。 & ?- e8 b$ |" r9 p
5 `5 v6 g9 S( B+ C$ r
6 l1 }& j% |" N6 e2 _8 B; H$ t& y! x( J

1 m! a" Y5 w, r2 i  ^% V* p) o2 o3 ?- [2 g
0 ]; H5 M9 ^$ t- _7 W; z3 D
3 q4 I" i0 I% ?0 b3 I

& a3 I/ i" Y+ B0 ]
3 g8 t9 q5 y& [9 i) C! w
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 n( E$ Z# H1 R" n: B2 z+ \+ \
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
' \% o9 j1 f! r; N
2 o- w; u) {7 V: e$ X
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# B6 _0 z, S8 F. ]% a楼主真是面点达人呀

, @5 Y% y# W/ a爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, |( r4 r5 B" d. t. m. \新年快乐，巧媳妇

. o/ h5 ?6 F. I8 i% {) ?' w6 l2 ?新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 a9 b) i/ M0 q( v* s巧媳妇，么么哒……

* `* C  A. X$ ?吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子. N, F8 ~( L- U8 q4 G
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

7 |4 }/ v5 L7 q) s- Y调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子0 _) d. x# i) |- u
太多的美食，只恨肚子太小
) Y1 H  ]9 q7 w1 [9 y
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妈嘟嘟 的帖子2 w+ D( Q+ A( E, B2 E/ N

# s0 y# o. t( C吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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