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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 4 u" K" M5 ^& L/ s5 L* y
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。! J2 j$ K* Q8 o! x
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。: W" p8 i- I+ y4 C+ u- f8 r% c' S* W
   
' b- y9 u6 o* `4 K  r
7 P9 J; n$ a& k  W- B7 O0 U, U, `( }$ ^0 `4 U' x3 i. L$ I: `

  \) z' h- o! ]: g  O: c$ X+ d0 E( q- J$ [) A
7 r0 n* G2 a& D% z6 |0 E
% q) n8 K. N! c: J6 S

7 }7 a+ t/ d4 |$ ^7 e) w. k. v# b
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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 a. n( W2 {# i7 y先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
; F& O7 e/ ~* c9 F

. k7 ~7 m. a! d" L( ]& @- c
) J7 m' o" P3 g$ x5 e, m
# Y0 g, y" L4 Y) T1 K2 C+ L
1 X& Y! ?1 p, x6 ]: T6 w
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* N9 I) {/ x- ^% E, m% C6 H先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

5 Q% c7 [) O% V5 y我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
2 o1 Q- O/ l, c
. K: v' `2 y: l7 ~1 o" Z; S+ J3 i- @( o2 u% B

7 F* r( t/ `+ x  P, T% }* W2 u' n- k. I, B! B

6 ^; `: y& \% \: I. O. O/ S% |

  N+ b- j$ S: c1 C0 [- \  ], r. X. O7 i% A, {: ?( R4 R' C

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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: Z, x( s; @; f. D  m% C; H今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。 1 y+ n) i8 L: }5 `( I% [$ P

, K# @% B4 o7 l4 {, s$ D8 ?
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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子
- N. d/ Q0 J! @, @楼主真是面点达人呀
5 M6 A0 k' B8 _  D( I; F
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子$ Q8 E) T5 k! \4 J
新年快乐，巧媳妇

& f8 T' z1 v. O. D$ t7 k5 v2 \" W新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唯一妈妈0817 的帖子& _9 S. e5 r( J) m4 x
巧媳妇，么么哒……
5 p5 S1 }/ t8 M1 a& x/ y7 \
吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子7 u1 N9 P9 r+ `4 w* B! _& }
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

: N/ c1 A' M2 ^! ?4 J( f  b( d* Z  W调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子( K: Z$ @* y/ u( B' H
太多的美食，只恨肚子太小

/ e4 r/ s6 [  y, l是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( d4 R+ E/ U  h, b! t) F7 Q3 f  ?3 q& ~
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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