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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 8 z3 `, U+ ~' @& S* t1 r/ A
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。# Q$ Y3 p& K; h* M9 k! H
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。* |/ [4 }7 v: {
   ! b( E8 O  s7 Z8 b

! H7 I4 m: i( d2 X5 X% I0 V; ?( v- v2 }7 |' D; G5 ~( d

) X$ F8 \( q4 j9 o& B7 @  s. c- ]- [5 U7 _

* w5 X# t0 ?2 X5 ?' r& A' z& d# S; T2 j2 o
8 g8 \$ X0 E5 L6 G! ^5 g

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子8 ^# Y; _  n8 _' f
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
- X4 x( C. O2 W1 w5 _

9 y! W; c5 o5 D+ G4 h* }5 D4 @+ N- A. u3 F6 g

& A, o& Z  \) {9 e& ]/ R: g$ X3 s5 C" d; j3 ]5 e& c; G1 `1 o# Z$ o2 Q

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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子
1 K! U' Y, {, u# u, _, e先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

0 G" ^. C1 e4 r" o# U5 Y4 n" g我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。
& {0 \8 u: f% O: p" p* \& j5 h  g, O. B
4 K! l$ x' y" @9 C- W/ I- d
: ~* r4 n8 ^$ j# Q7 y- X; b  U" P) W/ Y+ c  q1 Q& y& W% o
& t5 c1 t$ O: v
8 {  @/ s) h2 F; J

" W) ~+ S3 H6 V4 ]7 [( ~# a* J8 ?/ m: G4 x. E
- T' F# o5 V7 w8 ~! ?

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王子灯灯

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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 a# }& c" S! B5 Z0 D
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。
: N% {& G* t8 H7 j4 k1 e+ B4 T/ M) w; n( L% f

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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子! n: a5 U' e9 E! u
楼主真是面点达人呀
" q* B) T, J9 W  ^" a# }7 _3 {
爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o.媄伢 的帖子- E! t7 X2 ?  @4 V" p
新年快乐，巧媳妇
1 q, U0 s; g8 q1 u
新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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王子灯灯

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唯一妈妈0817 的帖子/ p  L6 v: U: T$ n& ^  n
巧媳妇，么么哒……
2 D5 E9 P' @. D* _
吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子) d, F. h4 q5 x2 x% N3 B8 [# v$ |0 I
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

) f! f: V- L% q4 R5 Z* \调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子* z9 l3 I) w- ~! ^; ^6 R1 ^: ?
太多的美食，只恨肚子太小
2 |% G$ ~3 \: ]3 _1 X8 V
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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王子灯灯

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" X& o0 H- y) `1 ~1 W. g3 q9 ~+ A. n$ U. L5 E3 v1 N, @6 R
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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