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年三十的臊辣面

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王子灯灯

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楼主
发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。 , v/ l3 H$ h2 x( h
     年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。% \# _5 N) F4 L  `' [- T6 f' |
        原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。* p. c& j% u, k! @! l: ?
   
! z) @0 t4 {. B/ H, K1 d: s0 R* C: r9 U

( r. m- r& r. D+ [; N/ _( [1 F& e! |3 F7 T
& M. W/ y' x% r* H( X1 ?2 B

' h3 {7 t6 b+ ~3 R) H. \) {! H: a6 g, l
, B+ Z; I: |; L3 ^

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沙发
发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# A0 S  ?- F- ^* f$ p0 x先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...
- ~/ e( B" n$ ]* w$ l) E

7 t/ S8 j# ?# @( J# l6 y& N% y% t' n& e# \1 ]0 \0 E+ M# n8 e, w( p

" P1 e" t4 R9 |
, \3 W* b* O" }1 C
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板凳
发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 s. Z" q6 l' q" a$ P% y先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

3 z3 U* Q) B( x% ]$ o2 O我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。 7 x" E: y5 p' e

( e1 S: C" \. F( W9 j. w, T; m1 X0 t3 y* Z6 [
7 @3 _' C/ P( e% _  l

+ m7 d" Y  W; |# E& K, \
  h7 h; n9 d3 m/ r7 T' \% u  D
9 m1 Q% a: H9 ^8 P- I; ~0 G4 }5 e. E# ?' h  x, u  X

6 ?* S: E& m1 w, C  x; ?5 g8 C0 V4 r
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地板
发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, T- w5 S# k2 C7 |, l7 P
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。 . b3 g. C6 a" [2 A) A$ _+ S2 h# j7 Y
: h; {3 Y( f* J! }+ S2 |

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站在青春的尾巴尖上

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是面点达人呀
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o.媄伢

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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐，巧媳妇
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子8 P  B, x, T% C! z0 E$ f8 Q
楼主真是面点达人呀

$ g0 I7 V8 P6 j爱吃面食么。新年快乐！
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王子灯灯

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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 m5 v& ], E5 n- _9 c2 D) g9 J新年快乐，巧媳妇

3 k, e9 [+ A2 P/ V" C新年快乐！
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唯一妈妈0817

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧媳妇，么么哒……
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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# ]  h( _5 K0 Q5 ]* E4 A( z, ~巧媳妇，么么哒……

& j1 u" R; s  j吆喝，难得你会冒出来哦。
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薇薇婉如

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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
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亦笑了之

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太多的美食，只恨肚子太小
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desun_linda

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" |8 _& g* f% j8 [* ]1 \这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？
7 a9 A6 M) b% c1 N  D. _( ?) ~
调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 p2 \/ ^  x+ E( n; k) m太多的美食，只恨肚子太小

" e4 w- ]2 t" |' @: F9 g" t' g- S是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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妍妈嘟嘟

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二张图碗里切成细条的是什么？
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王子灯灯

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 h  R* u6 F- ]6 e3 b- e- n( Q/ k' ]+ b) a3 Q
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。
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