年三十的臊辣面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-2-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。

   年三十各地习俗不同，在河口工作时当地人吃肉粽子，山西有的地方吃油糕炸麻花，我家年三十吃臊辣面，红彤彤的辣椒，香喷喷的臊子，和筋光细长的手擀面组合一起的臊子面，红辣辣的一锅酸辣汤，热辣辣的吃下去，迎接红红火火的新一年。2 O, y/ R" O: m* B
      原来没出嫁时都是我妈做，现在嫁人也忘不了那碗热乎乎的臊子面，一大早起来很早把面和好，醒好面就开做，一边看娃一边做，大概拍了几张图片和大家分享下，一会儿还想做凉粉就直接上图不多说了。
4 p& r: M& N9 w4 G2 @. r
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亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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沙发

发表于 2015-2-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子
& I3 r1 z$ j7 W. `先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

* z# g+ E. |& e* o: K

& B& k4 i) p: O( u

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板凳

发表于 2015-2-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子
+ w0 L# K2 z8 }/ ~7 y先在此给大家拜个年，祝大家在新的一年越扮越美，再吃不胖，钱包里现金鼓鼓，卡里余额位数猛增。{xiguamama ...

我们吃面，给登登小朋友前几天准备的过年干粮从今天开始煮给他吃。

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地板

发表于 2015-2-18 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ L# s' d4 \) a3 y1 z
今天先给他煮的牛肉绒蛋花粥，吃了满满一碗哦。

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站在青春的尾巴尖上

幼儿园中班

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发表于 2015-2-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是面点达人呀
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发表于 2015-2-18 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新年快乐，巧媳妇
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7^#

发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复站在青春的尾巴尖上的帖子
- N3 M% [7 L! ]( o楼主真是面点达人呀

3 S' C' Z8 ]1 W
爱吃面食么。新年快乐！
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发表于 2015-2-18 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子: F* G, r$ p9 W, b3 D& ~# `: i
新年快乐，巧媳妇

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新年快乐！
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唯一妈妈0817

幼儿园小班

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发表于 2015-2-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧媳妇，么么哒……

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发表于 2015-2-20 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唯一妈妈0817 的帖子- e& Y. n r9 V2 n# A
巧媳妇，么么哒……

. f2 }6 ]9 _8 d
吆喝，难得你会冒出来哦。
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Medal No.11

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发表于 2015-2-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-2-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太多的美食，只恨肚子太小

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发表于 2015-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就香
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇婉如的帖子5 }. C: T! R5 ~3 ?6 u! h( Y0 [
这个酸辣汤看着就有食欲，都是什么配料啊？

调料的话就是生姜末熬的水调汤，放的盐、陈醋、十三香、芝麻香、油泼辣子、六月鲜酱油，海天草菇老抽，调好后放肉臊子和配菜就好了。
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发表于 2015-2-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
9 i0 [7 G; g$ P' v太多的美食，只恨肚子太小

( I: i% B7 S9 a
是的，过年就这样。
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本土花王航航

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发表于 2015-2-22 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

双色的饺子真好看！～怎么会成那样效果的？
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幼儿园中班

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发表于 2015-2-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二张图碗里切成细条的是什么？

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发表于 2015-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妍妈嘟嘟的帖子
/ H' G% M# L+ L/ m, z: K
吃臊子面必备的豆腐丝，老豆腐切薄片后两面煎炸黄脆，用筷子夹起来豆腐片中间不打弯最好，每次都炸很多，吃汤面的时候切丝丝放进去很美味的。

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