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简单的食材，给力的机器，做健康美味的小排包，实在是太容易了！
我首先要感谢我家的面包机，实在是帮了我大大的忙了，和面，发酵，一次搞定，面和的真的可以撕出手套膜哦，不多说，上图
第一先把烤箱开开，高火半分钟就行，只要里面热起来，再把面包机里的内桶放在烤箱里，记得烤箱要关火，大约五分钟就可以取出来了，温热的感觉就行。只是让内桶预热，不是烤内桶啊～～
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第二准备好一个鸡蛋，两杯高粉，四大勺糖粉，一小勺酵母粉，150毫升温水，就OK啦，简单吧
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第三把这些全部倒进内桶里（蛋液只用3/4就行）
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第四把内桶固定在面包机里，调到生面团功能，打开开关，就不管了，在烤盘里铺好锡纸，就可以忙别的事去了。
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第五，一个半小时后，面包机停止工作，取出发好的大面团，揉搓均匀，分成十六等分，放在烤盘里，再让烤箱预热三分钟，关火，把烤盘放进去，下面放一盘凉水，为是的让二次发酵，有温度还要有湿度。
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第六，注意看着，再发大一点，面包胚都挨起来了，就可以取出水盘，把烤盘取出来，把刚才余下的1/4的蛋液刷在面包胚上，同时烤箱调至200度预热。再放进去烤到表面金黄就好啦 ，各家烤箱不一样，要一直在跟前观察～！
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完成了，开吃～～～～十六个，一会就吃光光～～
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发表于 2015-5-26 10:56
