求助有妈妈知道切完辣椒后，手很辣，有什么好办法解除难受？ - 杂谈天下

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xiaoxiliu

上初中

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楼主

求助有妈妈知道切完辣椒后，手很辣，有什么好办法解除难受？

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沙发

把手浸在凉水里会好些

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小坏坏妈咪

小坏坏

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顺其自然

初中毕业

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地板

没有直接有效的方法，过段时间就好了。我也是经常那样，所以现在弄辣子很小心。

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小驴妈妈

初中毕业

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5^#

我也是曾经辣了好几天都没好，手天天烧疼，现在已经不吃青椒了:wanwan49:

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子俊妈

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6^#

你可以用棉签沾酒精再擦到手上，我试过，这样会舒服些

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202299

上大学

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7^#

切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了

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