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发表于 2015-5-25 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 当妈了827 于 2015-5-25 16:49 编辑

虽然怀了二胎,但月份还小,依旧照常上班,周末大宝委屈的说妈妈你好久没给我**腿吃了,可怜的孩子,这点要求为娘还是可以办到的。所以。。。。。。。


将切好的鸡腿块先在凉水里过一下,去血水,我一般去两次这样肉熟的更快些。
配料有:土豆块、青椒(螺丝椒)、木耳,也可放些洋葱、葱姜蒜
调料:油、豆瓣酱、姜粉、花椒粉




先炒土豆和已去血的鸡块加点老抽调色
上色后再加少量水刚淹过土豆鸡块为好,盖锅盖焖至水快要敖干,接锅盖加入配菜,就可以出锅了,老陕人爱吃面,也可将拉条先煮好放于盘中直接将菜盖在面上,说白了就是大盘鸡拌面。





可以在拌个黄瓜,清爽可口,两个是绝配。





我加了拉条,宝贝的鸡块拌面就做好了。
老公不自觉和大宝抢着吃,这父女俩我也是醉了!

点评

灵兒|  你这手艺还真不错呢!  发表于 2015-5-25 16:20
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虽然怀了二胎,但月份还小,依旧照常上班,周末大宝委屈的说妈妈你好久没给我**腿吃了,可怜的孩子,这点要 ...
你这手艺还真不错呢!

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publicer 发表于 2015-5-25 15:15
好辣看着,大宝还蛮能吃辣椒

娃随我了,哈哈

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灵兒| 发表于 2015-5-25 16:20
你这手艺还真不错呢!

谢谢小编!
小米和胖子

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当妈了827 发表于 2015-5-25 16:51
娃随我了,哈哈

厉害啊
能吃辣子

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厨艺很棒

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看着都很有食欲,会做美食的女纸果然最有魅力!

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谢谢,

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谢谢

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好棒

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你娃多大了还能吃辣椒?我儿子马上六岁了一丁点辣都受不了,凉菜里面的蒜都嫌辣

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学习一下

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大盘鸡里的青椒是菜椒,一点都不辣,豆瓣酱也不辣,都是起到配色和调色用的,黄瓜就没让她吃!

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看着红红的其实都是豆瓣酱提色,不辣

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谢谢!

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还好,家里的饭会比外面要好吃些!

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我肉也放得少,现在人都喜欢吃素!
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