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这些美食我们吃了这么多年,既常见又熟悉,但你知道吗?新奥尔良根本没有烤翅,土耳其烤肉也并不是本土发明的……原来我们被这些“地域美食”骗了那么久。 b& P! M- M Z# A8 j
新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝,至于烤翅,除了中国的肯德基,在新奥尔良当地可真是难寻踪影。据说有一次易建联去那打比赛,想吃烤翅了,但是满大街都找不到,结果只能在网上大声呼喊:原来新奥尔良没有烤翅啊!道破了这个千古迷案。
+ {+ B. ?$ g x杭州小笼包
- H2 r3 ~1 `9 g3 E这个称呼杭州人和小笼包可能都会觉得挺好笑的。首先一点,市面上出现的杭州小笼包,基本都是发面的,但实际上凡是“小笼包”,都是薄皮有汤汁的。第二个就是,小笼包最有名的是在上海和江苏,这也是两大主要流派,虽然说杭州人也吃,但专门说是“正宗”“杭州”“小笼包”,就真是有点不伦不类呢。
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% t3 u+ U: p% L重庆鸡公煲
0 N$ X; E7 m" Y' z5 B& m说起这个,重庆人真是跳进黄河也洗不清。“鸡公煲”这个东西如今在祖国各地已经发展出来很多名字,但总带着重庆俩字,可是很少有人知道,这“重庆”不是地名,而是人名——王重庆,这个被遗忘的,鸡公煲的创始人。
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荷兰豆和海藻# v% j( J4 P+ ]- }7 ]
之所以把它们放在一起,是因为它们都是两国人民互相“谦虚”的产物,比如这个在中国几乎家喻户晓的荷兰豆,英文名叫“Chinese pea”;而这个日料店里的热门小菜“和风海藻”,日本人则是称为“中华海藻”。9 x/ j7 X/ ~. J3 S; w
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