有点太盲目了吧,呵呵,给你一些建议吧。看你想做什么了,做蛋糕有蛋糕相关的工具,比较多一些,面包有面包的工具,但是最好有面包机比较省事,揉面,纯手工那是相当累人的,饼干很简单,建议你先从简单的饼干入手吧,这样做出来的东东会很有成就感。饼干一般要用到的就是饼干小模具可以准备一些,还有揉面垫,橡皮刮刀,刮板,手动打蛋器,烤的时候烤盘里要用油纸或是锡纸哟。油纸或是锡纸是消耗品,所以通常买一个不粘盘,我们都叫大金盘,因为是金色的,这样油纸,锡纸都可以省了,非常好用。# j/ W8 M, `1 _' @# Q" |+ m) B
做蛋糕可是需要一些技术的,用的工具也多。也要看你做哪种蛋糕,配合相应的模具。一般马芬蛋糕比较简单了,也不用打发鸡蛋,买一些小号纸杯来用吧。戚风蛋糕就要技术了,很多人做好多次都不成功。基本的工具就是电动,手动打蛋器,分蛋器,阳极活底6寸或是8寸模具,脱模刀,等等。想做任何东东,都离不开电子称,一定要买一个。先说这些吧。