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一般1~2岁的孩子每日需蛋白质大约为23克左右。如果每日平均喝2小杯奶(16渴9、吃3~4小片面包(6~8克蛋白质)、1个鸡蛋(7克蛋白质)和3匙蔬菜(2克蛋白质),折合蛋白质约30~32克,即使不吃肉也能满足孩子的生理需要。另外,孩子一两次不吃肉,也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念,应照样给他吃肉的机会,而且给他吃些鲜嫩易嚼的肉。这样可能有一天,你会惊奇地发现,孩子是非常喜欢吃肉的。
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