陕北美食粉汤羊肉 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 68 \| 浏览: 9791 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 陕北美食粉汤羊肉 [复制链接]

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推首页了

楼主

发表于 2015-5-21 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

临时接到公司通知让去绥德那个项目出差，登登没人托管，更等不及老妈从老家来，娃白天还让他爸带，晚上就只认妈，所以干脆让老公请假跟我带娃一起去出差，一家子来一场说走就走的旅行。

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   项目在离绥德火车站不远的一个镇上，检查结束后项目领导要请客吃饭，找借口没参加，硬是要求原来一个项目的同事带我们去吃当地的特色小吃，她说当地小吃有名的就是抿节、羊肉面和粉汤羊肉。本来是要挨个吃一遍的，无奈几家离得都太远，我们属于自己的时间又不多，干脆就选了离的近点的粉汤羊肉。

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      餐前送的稀饭，小米、薏米、玉米还有一种不认识的米熬的，端上桌就有股很清新的味道扑鼻而来，喝到嘴里就是浓郁的小米香味和玉米的香味，很热很渴时来这么一碗稀饭绝对美到心底。; q1 |4 a; D& F2 d; Z# }1 X* E: u. ^  i$ ^
   来陕北吃的每一顿早餐不爱喝稀饭的我每一顿都要喝两三碗，实在太好喝！只能说明陕北的小米是真的好啊，走时找当地人买小米，人说磨好的没那么多，他们都是磨够自己家吃的，想要的话他们磨好到时让同事给我邮寄回来。
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泡汤用的饼，葱花金丝饼一样。本一位一碗汤带一盘这个饼泡，后来我的汤上来后老板迟迟不送饼来，我就坐那等，后来急了喊老板我的汤都快凉了饼咋还不上，同事才笑着说这饼是不限量随便吃的，每桌一份吃完再续。

额!$ u5 X3 L4 c: }# Y; J2 o ?0 B' B8 h

$ i9 T7 l7 m( U& d$ a' @: A* y
这就是粉汤羊肉，说是清涧一绝，汤这么端上来后老公很惊讶，一份咋这么大一盆，他绝对吃不完，还说吃惯红彤彤的粉汤羊血看着这咋就没食欲呢。

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点评

蓬絮| 宝妈建议您以后发帖分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！发表于 2015-5-27 17:06

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童金金	+ 70	+ 70	说走就走的一场旅行，这个好！.

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沙发

发表于 2015-5-21 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ O- S% |2 \! |; O4 G1 }
1 N! u' Z% |7 d$ q. M' f

/ m6 K; t1 k A! ?
放了葱花、香菜和辣椒醋后开吃，我们几乎异口同声的说“好吃”。真的是看着不咋样，吃到嘴里太不一样，粉条是自己用红薯粉挂的，煮过后晶莹透亮，吃起来口感特别好，羊肉一点也不膻，煮的很烂几乎入口就化，才22元一份，里面有很多大块羊肉呀，很实惠！再泡上脆脆的油香油香的葱花饼吃得人心里特舒坦，后来就听不到老公说话了，就能听到他吸粉条的声音。

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板凳

发表于 2015-5-21 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后来买单走时把那稀饭给登登还打包了两份带走。看老板和同事很熟的样子，一问才知道原来他们项目刚成立时没食堂，从工地饿回来就去那家店吃，第一次去时他们几个男同事每个人要一份汤，完了就一个劲喊老板加饼，后来把老板和后面做饼的都吃怕了，跑到他们跟前问他们从哪来的？还需要多少？和的今天一天的烙饼的面被他们一顿吃完了。

哈哈，陕北老乡真实在！
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杨雨雨妈妈

杨雨雨妈妈

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发表于 2015-5-21 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家乡的味道啊、你要是没回来的话记的吃绥德的油炫啊、那也是一绝啊
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5^#

发表于 2015-5-21 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当地人带着去的，那才叫真小吃啊~
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说走就走的一场旅行真是太棒了！

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韩国苹果树

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发表于 2015-5-22 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大早上的
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发表于 2015-5-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去绥德怎么能不吃当地的油旋和黑粉呢？另外，亲，陕北的粉条大部分是用土豆做的，不是红薯

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风过不留痕

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8^#

发表于 2015-5-22 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着真真是好吃到爆啊！

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发表于 2015-5-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杨雨雨妈妈的帖子
( U# C) [( K8 D+ m( s5 \
是吗？这个真没听说过。谢谢！

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发表于 2015-5-22 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子% l/ k _5 e! d9 U; o
% E6 c$ m9 F+ a: F* m

还是公费哦，呵呵，就是绥德没啥玩的地方，都是什么墓啊纪念馆之类的，没啥兴趣就没去。

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发表于 2015-5-22 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复婧瑶@xa 的帖子. N0 @( i1 w' ]
7 c% D. @6 S& k3 x( g
那个镇上没有，也没听说。我同事说那个是红薯粉，我也吃不出来。陕北土豆好估计真是土豆粉呢，那个粉真的很好吃。

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发表于 2015-5-22 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞳心圆视力的帖子
2 F+ `5 o' x% C* V9 Z& @5 H
谢谢推荐，有机会去大地方了必须尝尝，这个镇上就没你们说的这些好吃的。

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发表于 2015-5-22 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复风过不留痕@xa 的帖子
: Q7 E. K; N) N% n
那个粉特别好吃，还有就是汤泡的饼味道超级棒，我不爱吃羊肉的人，吃那个羊肉都感觉很香，不放香菜也不会迟到膻味。

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杨雨雨妈妈

杨雨雨妈妈

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发表于 2015-5-22 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子
8 M4 Q, o5 r5 h9 a" w回复杨雨雨妈妈的帖子
% Q4 a4 G# w8 O0 f
* \: p! p+ B8 s5 Z, R$ Q! d是吗？这个真没听说过。谢谢！

& ?0 |8 r, y2 H1 X* Y7 {/ \
那就落伍了、绥德人都知道了
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黄太子他妈

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Medal No.11 八卦女王

15^#

发表于 2015-5-22 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呃，我祖籍也是绥德的，隔几年也回一趟，就是咋没吃过你说的这个汤泡饼啊
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发表于 2015-5-22 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hrlovecc 的帖子
4 d" b4 T6 @; H- u5 Y& q/ {呃，我祖籍也是绥德的，隔几年也回一趟，就是咋没吃过你说的这个汤泡饼啊 ...

汤的种类很多呢，还有素菜粉汤，他们说是羊肉最有名我们就点的都是羊肉的。
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发表于 2015-5-22 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲: P. @8 b" A4 S! B; U7 r3 ~$ W! g

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