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还是小时候的味道,老家带来的柿子,你见过没有叶子的柿子树吗 ?一颗小小的树结满果实,确实难为它了 。
& C: D5 b$ @" s1 ]; w9 t+ m熟透了做柿子饼最好,换换口味,柿子饼得到一致好评+ n, \2 J, H: D
做法:柿子剥皮,最好再过滤下柿子汁,口感更细腻些,加面粉和泡打粉,揉成面团(面稍软些),制作馅料:核桃仁、花生仁、黑芝麻、白糖、桂花糖,加少许面粉拌馅料。还做了豆沙馅,买的现成的豆沙,不加馅也可以。& @3 b; o" x3 i3 H! D- p" j& X
包好上锅油煎就可以了。
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柿子模样可爱味道美,营养丰富,人人且么贪食。
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