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本帖最后由 amy2710 于 2016-3-5 15:40 编辑 4 ]1 R0 J* v, H
! s0 I6 @" T6 V上首页了，截图留念
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一直说牛油果不错，可是没太吃过，而且牛油果一个好贵的，前阵子去超市，我老公给娃买了一个，因为我总念叨牛油果好，哈哈，他就买了一个，结果他不会挑，选了个颜色好的绿绿的，到家我才看到有牛油果，告诉他该买黑黑的才好，熟透了的才好吃。无奈多放几天吧。过了几天看到黑了，宝也想吃，我就想着给做点啥好。做色拉是不错的选择，我做了两种，一个是土豆泥色拉，一个是直接的水果色拉，土豆泥多了，刚好当天下大雪，直接做个雪人吧。说做咱就做，哈哈。5 q4 o* f, W4 Z; S2 A1 r: h
$ V- T' R! C1 @宝宝跟我在厨房忙活，宝爸爸也来了，说要帮忙，我心想那就帮我切开牛油果挖出果肉吧，这简单，结果结果.......惨了，一句话没说到，人家把牛油果直接一刀剁开了，连果核都一分为二了，哎。牛油果一般是横向沿着椭圆形的方向下刀，果核出来是完整的，果肉分成两部分，就像船一样，跟超市里木瓜切开卖的样子是一样的，也方便挖果肉。木已成舟，就这样吧，挖出来竟然还是放的时间不够长，没熟透，原本我想直接用牛油果压成泥的，这一看不行，我就用了一些牛奶，加上牛油果肉，在料理机中直接打成糊了。总算挽救了一下。后来也没用完，我就又直接用苹果，梨加上牛油果泥加色拉酱直接做了一个水果色拉，宝宝喜欢的很，直接光盘了。, ~3 |$ o6 ?6 Q1 { C
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' g _: V3 X# p牛油果还是很好的水果，营养丰富，口感吃起来有些像奶油的味道，拌色拉很美，也很容易。# a+ m# }' Y5 S& m! M7 d! l
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6 Y, K4 T/ i. b% F, i* M, Y先上成品图阵楼，4 \( m- M; y- G9 u2 w
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发表于 2016-2-4 20:54
发表于 2016-2-5 14:34
