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周末难得婆婆不在家由我来下厨。问了宝贝想吃什么，说想吃鸡腿，好吧，那就去买了两个鸡腿两个鸡翅，买了点蘑菇，回来红烧。（面筋也好久没吃了，以前经常红烧肉里放，很想吃，就直接也放进去了， ）0 V9 [2 ^7 H* _2 d' Z& v
, P8 }" m$ }% \% S+ r; v; v3 j4 J7 Z8 B. t1 ?
为了方便，我让人家把鸡腿剁成了小块，洗净后先放开水焯一下去血水，然后切葱姜蒜爆香后，放入鸡块翻炒，然后放入水，加入老抽和白糖（家里没老抽了，用的生抽，又不敢放太多，怕给宝宝吃咸了）。烧开后转小火慢慢炖。等最后加入蘑菇再炖10分钟左右，收汁出锅。
- C- K& @6 J$ z( @: q5 [8 P4 \一个人还忙着孩子没顾上成品照，呵呵，到了最后吃完了才想起来，剩的一点点，看客们将就着看吧; Q5 H1 v5 s: U$ I
- t9 K* [9 o. O1 v; h# ~5 N1 I
3 v+ Y: O0 ~4 O* u# ?# v
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发表于 2016-3-21 15:18
发表于 2016-3-21 19:28
呵呵，看来英雄所见略同
