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做法 7 p) C8 _1 ]% t
1
9 T0 q" O3 J3 M6 e6 |) S不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤12 J! Z% u: g% R
黄油提前从冰箱里拿出来软化，倒入蛋液' E: e Z7 J A. T
2
) Q* {/ Y0 `3 b1 D& y& R/ b不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤2
' Z7 I# Y; a3 Y0 g% h8 |3 |" U- q筛入糖粉和低筋面粉5 ?6 K* T, m" `# D- S! e
3
1 m- e, {, f) D- `! t4 \5 @ q不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤3
% `+ ^/ {. z- e# R9 z6 r揉成面团$ v- `) x# t+ y- y
4
- F4 H9 K$ K% F& G不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤4
, U) r8 `. @+ T; c' x) y把面团擀成片，用蛋挞模压出型% o- f( u) _6 ?, |- R9 H. D
5% b; v4 |2 m' d) G
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤5' `( O* X+ h& W% a/ ]
把面片放在挞模中整好型
I, I N/ r$ u' w% X7 }: |5 }) @62 x9 |# S7 C! I$ A) n8 B6 c# }
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤69 V4 B# x8 c' D* O4 C1 W
然后在中间插小孔防止烤的过程中会鼓起来
- d( m+ P( @& j( Q7
7 A3 O3 }2 a7 ~* x不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤7# L7 ~9 ^) `" v( u4 I$ ?
取一个大碗放入糖，倒入热水把糖融化. n+ x8 p9 Z% h" f: w3 w8 {
8
4 _* A# e: I+ I# s+ u不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤8
$ m/ j# ?0 [' O# q6 W# X两个鸡蛋打散，倒入淡奶油搅打均匀7 x$ D# P- \ A
9
~8 _3 [. w0 d: W8 g; ^7 m不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤9
) Y" G g& y' g0 J" I* D然后倒入糖水6 w0 `4 `; h4 }, Y2 J* T0 e1 Z$ ~
10( [8 ^) c; f! r. C1 N7 F/ ?( T
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤10% q ^1 Y$ ~' C' k4 t( K
把蛋液过筛几遍
7 A; S& f- w" n# V5 D11
; K) X8 Z/ [1 i0 L6 C$ G# b不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤11
- D) F; o( l1 `% F: f4 x! t把蛋液倒入挞皮中
8 J6 U* [8 M' M0 p12! K: }1 z1 P9 }/ X$ d' a. q3 L" H' r
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法 步骤12- k- j( Y" }) Z' g
放入提前预热的烤箱中200度烤20分钟左右～ 放中下层4 ]1 _* Z6 S$ `
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9 J2 H4 Y' U( l& G8 a, M5 e5 f出锅😁
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-6-16 16:31
