～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，

怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，: N+ ^6 L; X1 f4 N
2 T0 O- o9 i! S2 m& h' R
半天时间晒得脸红胳膊黑的！

什么也不想干呀！

可是饭还得吃呀！; Z# c3 T0 o' f5 S6 F4 [

油泼扯面糖蒜刚出电饭锅做的臊子糖腌西红柿火腿肠片兰花蛋8 G/ @$ {8 l) w$ r; x
5 U& U" P3 O$ Y" L- L1 ?0 [" Q# h0 u
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

1：
$ i& S j% Y) \( Q% g4 J9 L

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2：) ~( Y# V9 H% z7 J" V9 n4 t

2 T3 \( K$ M9 y5 l
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3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点

2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”

" v+ ~* |! j% Z% o: L1 @4 O

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面0 L, L  n/ n6 O2 n  P
4 E  e4 |) ]% ?5 U! ^! {9 d1 H# \
: O- N3 B6 z% P# K, X

4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了
$ M5 c& J  I# ]% M. E

3 I( d2 h; P0 ~0 Q) K: j& d: t7 y& t
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以
/ n* Z2 |, E& W+ q2 M/ B# R
+ f! J$ \8 S7 k# `. w1 C& L1 p' [
' v: g/ t0 i' M# a5 M. C

2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色

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3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”' \8 @0 M$ t9 [
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4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”5 \6 T/ ^( X( { i! h
# n4 H& a# h& E* q* C6 t- T6 B

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]