～～～～凉皮家－－－之周末6月12糖蒜＋油泼扯面的晚餐 - 咥在西安

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西安凉皮

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楼主

不知大家今天是怎么过的，
) X( E4 p& n8 {& \
怎么这么热呢，小男人在家里，外面疯跑着玩，

半天时间晒得脸红胳膊黑的！# P: B' c1 F/ n, w1 Z- i! W

什么也不想干呀！" i4 W0 \* \, j) L; E
2 X& q6 h% o9 u, w
可是饭还得吃呀！5 j m+ v7 j: {0 L

油泼扯面糖蒜刚出电饭锅做的臊子糖腌西红柿火腿肠片兰花蛋2 E( z4 C2 }9 n$ C, u# @& a. E
. B6 {, D- h, i7 J2 i+ s# U% I. d# X& u
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:19 编辑 ]

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沙发

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' X, [9 U1 d3 `+ J& q9 I

3：

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板凳

1：和好醒了30分钟的面团，擀开，稍厚一点$ m( D# S) g* F7 Y6 M
8 ~3 X! v# g5 \7 s) r' o9 n0 u
* J% f$ n; U# T3 y& r# _$ }1 C
6 S7 W8 E% A/ \+ B$ j/ w* W F9 d
2：切成宽片，大男人问：“做什么面呢，切这么宽！”

0 p4 b5 G( \: u- s

3：扯开，煮好后，辣椒面，葱花放上面" P' z; R5 O( U

- J/ G7 N0 Y& A* c! m
4：油烧热泼到上面，“嗞啦”一声响，香味就出来了
: O* S: \3 g- ?2 h& J2 c9 t

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:22 编辑 ]

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地板

1：醒面的过程中，在电饭锅里做的臊子，是百搭的，炒菜，拌面夹馍都可以: {- b2 Z( d" Q6 S# _# M# m' S" A

2：腌了半个月的糖蒜，已经不辣了，但是还不够香，也没上上色5 ^0 C1 D: Q# P5 B5 a( @) i; x

! e2 j- S: y) S9 m$ o' }1 I
3：小男人说：“妈妈，我要吃你的辣的面条！”
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2 x* V7 @5 b5 t- A% E [' A g3 e
7 |; E8 z! q. w1 x4 l2 m- `' L
4：小男人在我拍菜品照片的时候就说：“我想吃了，我饿得很！”
7 T5 I; ~2 i. s) H! a, {3 k" S( r

2 [2 L, P1 Z' B! k
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:25 编辑 ]