多多的美味豆渣鸡蛋饼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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多多妈

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楼主

发表于 2009-6-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前一阵跟团购的妈妈们买了台九阳料理机可是发现回来用的很少  主要我是个懒妈妈虽然有心想给多多做很多好吃的  但一个人带娃好不容易有点时间都用来上妈网了:wanwan59: 6 N; J$ N* E9 H0 D& I/ r/ p# i
这次呢  主要是刚好做饭的时候翻出来前一阵妈妈给我拿过来的黄豆  心想现在如果泡上一晚明天早上就可以喝到浓浓的新鲜豆浆啦 :wanwan33: 5 `# a4 l9 s; g" t  V
O(∩_∩)O哈哈~  老公也肯定会美美的夸奖我一番滴 (*^__^*) 嘻嘻……:wanwan21: 7 S. b7 U" N: ~. b1 O- k3 g# N% R
第二天呢  豆浆是做好了  可是剩了一大碗的豆渣  看着很是发愁呢  这样倒掉多可惜啊一定可以有别的用处吧  立马上网查了下  可以做很多好吃的呢而且豆渣的营养成分还不低呢  看来看去最后决定做个可以给宝吃的最简单的食物 ----------豆渣鸡蛋饼
简直超容易的配料也少  步骤也少  下来就展示我的成果吧
& D' d* }5 t$ a/ p$ W1 S
豆渣鸡蛋饼的做法' J) R: o, k# c$ O
原料：豆渣、鸡蛋、面粉、水、葱、盐; A0 N7 N) J* ?- J" L
& E% O$ A, B* m7 N
1、在豆渣中打入三个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。

IMG0367A.jpg (122.09 KB)
2009-6-8 13:17- W5 ?- b% V/ p0 {

+ N# j! e/ n7 s, J0 t( }$ k9 ]. e

IMG0368A.jpg (146.18 KB)
2009-6-8 13:17

如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。
/ _, B7 z( g1 j) v/ Z! x
2、平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。

IMG0370A.jpg (142.56 KB)
2009-6-8 13:174 x5 e! {, n6 h. `0 `0 G- R

! p8 K( M: a; s( J8 T
. {7 w0 [" Q& ~, a3 g
　　3、待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。

IMG0371A.jpg (139.99 KB)
2009-6-8 13:17

　　摊豆渣饼的时候，厨房里飘香，吃起来更是美妙的滋味1 }- P4 k+ k& r8 v5 h* \
   搭配豆浆一起吃，是很营养的早餐。+ `9 Y* k: j- p) v; G
多多吃的好几小块呢  再给熬了点稀饭感觉挺顶饱的  # R: I0 Y3 w+ U8 [% {; s
      多多的一顿营养丰富的午餐就完成了 ( K8 C( d8 a2 u
第一次尝试做宝宝餐  本次体验成功\(^o^)/~:wanwan33:

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沙发

发表于 2009-6-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,明早也照着做.

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玥玥de妈

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板凳

发表于 2009-6-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶:wanwan59:

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多多妈

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地板

发表于 2009-6-10 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶喽

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睿睿妈咪

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5^#

发表于 2009-6-10 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是这样做呀！我每次也发愁，要不就包饺子了！看来这个还是简单呀！学习了！！

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我叫yiyima

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6^#

发表于 2009-6-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太喜欢这个了,看了好几遍呢

就是俺家没平底锅:wanwan73:
$ f) d7 Y( C) `' G' Z; R
赶快买一个

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7^#

发表于 2009-6-10 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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多多妈

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8^#

发表于 2009-6-10 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢 11妈给评分哦 (*^__^*) 嘻嘻……:wanwan21:

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大石头妈妈

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发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下，我每次都倒掉，总觉得可惜:wanwan18:

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辉辉麻麻

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10^#

发表于 2009-6-14 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天来试试

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雪儿妈妈

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11^#

发表于 2009-6-16 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期六早上还打豆浆喝了，大人小孩都说豆浆好喝，可是剩下的豆杂发愁，现在好了，这个周末早餐做个豆渣鸡蛋饼+豆浆。成功后给大家汇报。

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发表于 2009-6-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊不错啊学习学习: E8 c: ]2 Q A+ I* `0 W9 G% y, `

以前倒掉了可惜

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13^#

发表于 2009-6-16 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天都倒掉，那天电视还演的，可以做丸子

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