外脆内柔软香浓的牛油果甜甜圈 - 美味厨房

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maizi_kitchen麦子

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7423
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-05-17
地区:: 龙岗区
街道:: 横岗街道

楼主

配方特别简单，搅拌搅拌，烤一烤就能吃上皮略微有点脆，内里特别柔软的牛油果甜甜圈。牛油果的营养不容质疑，但是有的孩子不爱吃，这个加了黄油，奶味浓郁，可能会变成小盆友的新爱噢，做起来吧。-麦子厨房

材料：（份量：7个 | 小红锅甜甜圈烤盘 | 时间：6分钟）

无盐黄油（融化）：45g

白砂糖：30g

牛油果：半个（约50g）

蛋清：1个量

盐：1g

低筋面粉：100g

制作步骤：

1、将蛋清、融化的无盐黄油、盐、白砂糖、牛油果和低筋面粉倒入麦子厨房全能料理机杯中，搅打混合成面糊。4 U( m! R, t: ` _* K3 Y+ d

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2、小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约30g面糊，盖上上盖，烘烤6分钟，取出置于晾架晾凉即可食用。
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