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原帖由 臭标妈 于 2009-6-24 20:03 发表 
; b# t) q4 W0 j6 R抹油还可以,当时吃,外脆里内,不抹油的钢钢的,
# p! j+ p' D$ B" D上次发个帖子问,有亲告诉我盖上盖子,我用湿的蒸布盖上还可以。但是还没有以前在外地买过的好吃。0 l# F2 X. N6 L, p: y) x
# s, M8 u* L: x8 B; w1 A
会不会是时间太长了?
( O5 G; S: n# L Z' H0 ~( I0 k+ s. A' h7 u9 d9 F% _8 e
3 d3 T7 b& W5 C1 k9 q
是不是烤的时间太长了,还是面硬了,
+ I/ O5 S3 ]# N x: d
8 G' @. f% p$ h X0 F我感觉面要软一些烙出来才好,外脆里嫩的,
9 Z+ x: S6 ^" Z1 o' B9 f( a P* F& a0 g. K$ @4 G
如果做多了,我就用保XIAN膜包住再吃时稍微蒸一下就可以了
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